Все знают как трудно разрезать гранат, сок брызгает и зернышки разрезаются при этом. Хочу дать интересный способ разделки гранатов, я его уже знаю настолько давно, что и не помню откуда узнала. Вроде когда жили в соседях грузинка с мужем, она так делала.

В общем берем гранат, вымыли его (у нас вот такие перед НГ были чего то больших не нашла) и обтерли. Берем ножик простой каким пользуетесь и делаем по шкурке надрезы по спирали от верхушки до донышка. Я для наглядности сделала срезы на надрезах, чтобы было видно их вам.



прокатили по столу слегка, слышите похрустывание, это перегородки лопаются, а не зернышки.
Приподняла края надрезов, видно что прокат получился хорошо и края чуть чуть приподнимаются.
А теперь берем в две руки в ладошки, зажимаем как мячик и прокручиваем против часовой стрелки или наоборот, если у вас срез в другую сторону сделан. И гранат распадется на такую вот гирлянду-ленточку. Видно на тарелке, что сока меньше пол-чайной ложки и несколько зерен высыпалось.



Вот и все. Пробуйте. Буду рада, если вам понравится так разбирать гранат.
Скажу по секрету, что я свои силы при раскрутке граната не использую, мне ребенок это делает.