venik2 В принципе так и делается, как правило в такой заказ типа "нужен сайт" входит система управления контентом и дизайн. Опционально прописываение в поисковиках и ещё кое какие мелочи.
Собственно это и всё, поддержание сайта, обновления новостей, прайсов и тому подобного это уже отдельная работа, за которую берут отдельную оплату.
Но как правило сейчас системы управления контентом достаточно развиты чтобы с этой задачей справился сам заказчик.