Правой кнопкой мыши, выбери в меню "открыть с помощью" и выбери, чем хочешь открыть.
если "*.doc" тогда выбери word
а вообще выбери там "выбрать программу..." и выбрав чем открывать, снизу поставь галку "использовать выбранную программу для всех файлов такого типа"