Добрый день!
Рабочий день 13 часов, 1 час обеда.
При таком графике, люди только вырабатывают баланс рабочего времени.
Так как большие перерывы в межсезонье (6 дней) 
Если переработка и бывает, то она оплачивается. многих устраивает такой график.  
А тем кто работать не хочет - хоть 50 тысяч дай, все плохо....