Северянин, это Бычки. Их маринуют. На вкус специфичные очень как по мне, но знаю любителей, которые предпочитают Бычки - маринованным Опятам..

------------- Добавлено 30 Сентября 2020, 20:58 -------------

Похоже на Бычки по крайней мере. Шляпки только сильно темные на фото.