Лучше у знакомого пасечника и то не факт.По возможности надо максимально сокращать прием продуктов,которые готовят веселые  незнакомцы.В России практически  уничтожен контроль качества  .Китай производит большинство мирового меда,ставят штабелями пару сотен картонных коробок с пчёлами, а рядом цистерну с сахарным сиропом. Через две недели они
травят пчёл парами серы, а результаты их деятельности откачивают. А потом поставляют его в "таежные башкирские алтайские и и прочие лавки".