Привет.
В СЭС. Приходишь, пишешь заявление. Тебе выставляют счет. Оплачиваешь в банке, приносишь квитанцию. Дают сосуд. В него набираешь воду. Приносишь.
По стоимости - если на микробиологию, то 706 рублей анализ + 253 рубля заключение (если оно нужно) + 20% НДС.
Если на состав воды по элементам - надо узнавать, но вроде бы тоже делали