ЦИТАТА (Северянин @ 9 Сентября 2019, 19:55)
Три года пользуюсь этим методом. Ни одна банка не испортилась!!! thumbsup.gif Экономия времени колоссальная... smile.gif

Воспользовался твоим советом. Огурцы порезал кубиком и в дегидратор на 30 мин. потом завакумировал. thumbsup.gif Шов плотный получился. Спустя неделю вскрыл маленький, пробный пакетик - аромат свежего огурца.
Теперь всегда, перед вакумацией буду их вялить в дегидраторе.