согласна про лук и специи на вкус
если кинете камнем не обижусь , мы тут недавно маленько глюконата натрия добавили который усилитель вкуса , очень вкусно получилось
я предпочитаю мясо не портить , у мяса должен быть вкус мяса
точнее муж мой у нас этим делом занимается
а вот соусы .. это песня