Ну если с ЖЭКом не всё так однозначно, то где искать тех самых мастеров? В то время, когда мы работаем официально, и у человека имеется подписанный нами договор и гарантия на работы, большая часть подобных "мастеров" работает "вчерную", и никакого юридического доказательства их присутствия на объекте обычно не имеется.