"Видно с окна" это конечно же очень экспертный метод оценки. "Пописить покакать" отошел и не увидел как грели и чистили. Очень экспертная и эффективная оценка простолюдина в такой работе как укладка асфальта. Не понимаю как можно определить температуру укладки без специальных приборов, а с помощью проездки мимо (без наличия определенного знания)?