потом по образцу сушилки знакомого с естественной вентиляцией использовал обогреватель - сушили по мешку яблок и груш, но конечно это просто приспособились к условиям. ставил сушку в бане, зато какой аромат и тепло
позже приобрел сушилку теперь это обязательный процесс в заготовках