Мясо говядины или свинины (обычно я беру шейку или корейку) нарезать на кусочки, отбить, обжарить. в конце жарко посолить, поперчить.
чеснок раздавить и перемешать с маслом.
при подаче смазать лангет чесноком с маслом.
Сообщение отредактировал Дэн™ - 18 Октября 2011, 13:29
Присоединённые эскизы
Саяногорск Инфо - Присоединённое изображение 
Саяногорск Инфо - Присоединённое изображение 
Саяногорск Инфо - Присоединённое изображение