НОВОЕ В БЛОГАХ
Как ИП найти идеальный тариф РКО: руководство от эксперта
fioqwe1 - 30 Августа
Как мне навязали доп услуги при оформлении займа на карту
fioqwe1 - 30 Августа
мирт
НЕЙРОТВОРЧЕСТВО
мирт - 12 Августа
мирт
НЕЙРОТВОРЧЕСТВО
мирт - 12 Августа
мирт
Нейротворчество
мирт - 12 Августа
мирт
Проаздники
мирт - 12 Августа
rmm
Вот, что происходит
rmm - 4 Августа
rmm
Твоя звезда
rmm - 21 Мая
rmm
Вот твой билет, вот твой вагон
rmm - 4 Мая
rmm
Вот это да
rmm - 15 Апреля
Подскажите рецепт кулича
Жена мужа
Жена Жени-)
Рейтинг:
10426
Сообщений:
15,070
Пользователь:
10,228
На сайте с:
Фев 2011
Из:
г. Саяногорск
Девочки, может у кого то есть проверенный рецепт вкусного кулича, ну и из не сильно сложных желательно, это будет мой первый опыт blush2.gif
Саяногорск Инфо - d9ccfa90ab4b7bb29c2f5a20f620e2ba.gif, Скачано: 147097

Саяногорск Инфо - 75c62b078965b42757adbca82b02b4be.gif, Скачано: 145389

Саяногорск Инфо - matilda.png, Скачано: 145446

 
Ответить Создать тему Опрос 

Ответов
Якутянка
Старожил
Рейтинг:
523
Сообщений:
721
Пользователь:
12,344
На сайте с:
Июн 2012
Из:
Саяногорск
В прошлом году испробовала. Всем понравилось. Нынче повторю.

Состав:
молоко 50мл., сахар 2 ст.л., соль, ванильный сахар, дрожжи сухие 1ч.л., яйцо 1шт., творог 55гр., сгущенное молоко 50гр., масло сливочное 25 гр., сметана 25гр., изюм 50гр., мука 280гр.

Процесс:
Молоко нагреть до 35-37 градусов, всыпать половину сахара, перемешать до растворения, ввести дрожжи, укрыть полотенцем, оставить на 10-15 мин.
Добавить сгущенное молоко, соль, остаток сахара, взбить до растворения сахара.
За ранее растопить сливочное масло, остудить. Смешать с тестом, добавить сметану, ванильный сахар, смешать с мукой, ввести изюм.
Замесить тесто, сформировать шар, оставить на 50-60 мин.
Достать шар, обмять, разделить на порции, положить в формы (должно занимать 1/3 общего объема), оставить на 30-50 минут в темном месте, укрытым.
Выпекать при температуре 180 градусов 50-60 минут (зависит от размеров формы)

Украсить кулич, так как пожелает ваше сердце. blush2.gif
Сообщение отредактировал Ytpyfqrf - 29 Апреля 2016, 09:54

Ответы в этой теме
Жена мужа   Подскажите рецепт кулича   28 Апреля 2016, 20:12
ПРОСТО Девушка   Я тоже хотела сама испечь, но подумала и решила не ...   28 Апреля 2016, 20:15
Жена мужа   ПРОСТО Девушка, Нам просто каждый год знакомая такие ...   28 Апреля 2016, 20:17
SUPERBUCHA   Формочка+водичка и в.... песочницу!!!! ...   28 Апреля 2016, 20:34
Foxkr1   Жена мужа, хочу в этом году попробовать вот этот рецепт, ...   28 Апреля 2016, 21:00
soni   тесто делаю обычное сдобное для булочек, крошу много ...   28 Апреля 2016, 21:52
Victoriya   Я уже более пятнадцати лет пользуюсь примерно таким ...   29 Апреля 2016, 10:04
KaterinaFF   А я творожную пасху в этом году хочу попробовать сделать ...   29 Апреля 2016, 10:08
Северянин   Выкладывайте фото у кого что получилось... ;) :rolleyes: ...   29 Апреля 2016, 10:52
Жена мужа   Чейто визуально только :huh: я готова пробу снимать ...   29 Апреля 2016, 10:54
Северянин   Ты свой первенец лопай... :P :lol:   29 Апреля 2016, 10:57
Жена мужа   Жалко первенца :newconfus: :lol:   29 Апреля 2016, 11:01
Северянин   Ладно, давай в состав жюри. Главным помощником дегустатора... ...   29 Апреля 2016, 11:05
Жена мужа   Я согласна :lol:   29 Апреля 2016, 11:36
Victoriya   Я в субботу испеку и выложу :)   29 Апреля 2016, 11:02
annatalia   Уже третий год буду печь куличи по одному рецепту из ...   29 Апреля 2016, 11:55
Женя-)   Жена мужа, тебе лишь бы пожрать :angry: :D   29 Апреля 2016, 12:01
Жена мужа   Женя-), я о тебе забочусь! :umnik:   29 Апреля 2016, 14:41
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)