Намедни по-простому пирог с творогом и яблоками попробовал сделать к чаю. Получилось обалденно, а главное ничего сложного и не стыдно будет угостить гостей.
Рецепт прост:
1) пол-пакетика ванильного сахара и 2 стакана муки перемешать с 200гр. натёртого на тёрке холодного масла. (всю массу поделить приблизительно на 4 части.)
2) натереть 3 яблока на крупной тёрке.
3) одно яйцо и 500гр. творога перемешать со стаканом сахара. (нужно будет разделить на 2 части)
В форму постелить кулинарную бумагу и выложить 1 часть муки, 2-ой слой ложим творог (1 часть), 3-ий слой снова часть муки, 4-ый слой тёртые яблоки, 5-ый слой муки, 6-ой слой снова творог и 7-ой слой остаток муки с маслом.
Форму ставим в духовку предварительно разогретую до 200° и печём 45 мин.
Дать остыть и нарезать на порции.

Сообщение отредактировал SgS - 7 Декабря 2016, 01:00