Кто что делает сейчас?

поесть собрался, осталось выбрать что?

Рецепт в студию

да это дело не хитрое)) одноклассников все осилили же, почти

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках! Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!

Ингредиенты:
0,5 л кефира (пол-литра)
1 стакан молока
1-2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
растительное масло

Приготовление:

1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет)

Такие блины пеку уже года три наверно, очень всегда хорошо получается. Вчера на целый литр кефира завела, будем три дня кушать.

тоже литр купила, моим только подавай блины

Меня муж сегодня блинами кормил, я ненавижу процесс их изготовления..

Блин, объелась блинами. а тесто все не кончается

Батарейка, спасибо за рецептик, сегодня попробую

На работушке родименькой я . Ехали утром из Абакана в Саяногорск, в 7-20 проезжали мимо фабрики, так вот от фабрики до Саяногорска дорога светилась сплошной полосой, машины едут друг за другом вереницей "Жопа-клюв, жопа-клюв" , так вот к чему это я все пишу, хреново живем товарищи

Жопа-клюв?! Нормально живем! На фабрике вторую стоянку надобно уже! А по теме, проснулся минут 30 назад,ляпотааа!!!

Блинчики с ветчиной мну! Масленица же на носу!

Ну это каждое утро так.
А я горюю...отпуск кончился, сегодня на работу

пошла стряпать блинчики по рецепту Батарейки

Брожу по СИ, пишу всякую хрень.

Искала в инете инфу об одном номере неизвестном, нашла...все пишут что мошенники, представляются как коллекторская фирма и угрожают абонентам. Якобы у них есть долги...так вот, номер тот московский и звонили мне в ночь со среды на четверг в половину первого. Вот теперь думаю: данные типы наверняка не проходили географию в школе, ну или пропустили темы про часовые пояса и разницу во времени

Любительница фантастики, эти товарищи, по моему, даже об этом и не задумываются

Такая же фигня))

окрыл пиво. глушу соседей