Согласна с автором темы, делиться опытом и информацией, очень понравилась информация про сахар, спасибо. Предлагаю информацию, как правильно есть фрукты;

"Употреблять фрукты и ягоды нужно в сыром виде, причем вместе с кожицей, если она съедобна, ведь львиная доля нерастворимой клетчатки находится именно в кожице, а самое
высокое содержание витаминов — в слое мякоти, который непосредственно примыкает к ней. И, конечно, надо создавать нормальные условия для переваривания фруктов, чтобы исключить процессы брожения. Известны факты развития цирроза печени у любителей фруктовых десертов, никогда не употреблявших алкогольных напитков.Многие врачи и диетологи рекомендуют есть фрукты отдельно от другой пищи.Есть фрукты на десерт — это верный способ свести на нет всю «полезность» фруктов и нанести серьезный своей пищеварительной системе. Поэтому давайте, наконец, учиться есть фрукты правильно — в качестве отдельного приема пищи. Это может быть второй завтрак или полдник состоящий из одних только фруктов. От предыдущего приема пищи такой «фруктовый перекус» должно отделять не менее 2 часов."