про северную рыбу

купил вчера в магазине в 5м м-не рыбки "лемонемы" что ли, напилена в брикеты. разморозил кусочек сыну приготовить, стою значит промываю.... ну и смотрю чет хрень типа отрезанного червя в животе у ней, пригляделся, и вот они личинки.....
поехал сдавать... без хозяина и брать не хотят
размораживаю камбалу оттуда же, посмотрим чем она "богата"
не приятно что Х.З. где вообще брать рыбу. чтоб потом не лечиться

Если рыба была правильно заморожена, то там все умерло )))

типа разморозить и попробовать реанимировать червячка?
температура их гибели какая? яиц и самих личинок

Вообще-то привычно северной рыбой называть: сиг, муксун, чир...
Покупаю частенько в "Рыбе Якутии", пока всё нормально.
Правда год назад брал у них акульи стейки, не понравилось т.к. после готовки воняли аммиаком.

Тоже там всегда беру, еще ни разу червячкив не видел. Да и ценник у них ниже чем везде по городу.

на предприятии, заготовители, режут рыбу с внутреностями. то что ты увидел это кишки скорее всего. А внутри них кал так что не обессудить.

Фраза к фото понравилась:

- Ты за раз купи.., потом покушай, и потом будешь посмотреть.

-24 градуса должна быть рыба заморожена на 30 суток, плюс термообработка. Видимые паразиты, как правило, не опасны.

че сфотать что ли? я как то не рискую кушать , тем более ребенку давать с такой заразой, выводить потом такой гемор!!!!
http://knigi.tr200....p?id=4028035 даже каталог паразитов есть
мне такие попались могу конеш и сфотать.

Ты ж не сырую ее есть собрался наверно. А таких червей в спираль скрученных тоже находил в рыбе.

Рыбу беру на рынке у шлагбаума, там крутой конечно нет, но зато всегда свежая! И ещё что не маловажно - всегда приветливое отношение! Акценту у них поучиться надо

Что такое Акцент?

Всем параноикам, истеричкам и ипохондрикам посвящается:
Смотреть обязательно:
http://video.yandex...2fqmy5.1811/

Смотреть по желанию:
Часть 1
Часть 2
Часть 3

короче сдал неудачную покупку, взял камбалы (она клевая ) все гуд.

Это разные паразиты. Справа дифилиботриоз, сплошь и рядом на наших озерах, для человека не опасен. Слева, надо в справочник лезть, название искать, но тоже не опаснее, встречается в основном в морской рыбе.

Уже пол города надеюсь знают что это за чудный магазин!

Слева анизакиды - Весьма опасный паразит. Лечение не разработано.
Справа Лентец широкий - тоже мало хорошего, но вывести можно.

Мне прям так и хочется туда сходить и попросить один саморезик

Если соберетесь, возьмите меня с собой!!! Очень хочу на это посмотреть