| Автор: Евгений777 - 8 Января 2018, 13:24 |
Все там же, в м. Ленинградском 9 мкр. отдел Салаты, в наличии где и яйца домашние, появилось сало домашнего копчения на яблоне. Вкус совершенно отличается от магазинного. Не даром говорят, кто попробует сало домашнего холодного копчения, больше никогда не приобретет магазинное. Яблони еще много, коптить буду много  Цена 380, из за большой усушки, но тем не менее цена низкая  |
| Автор: JUDO - 10 Января 2018, 02:36 |
| Вчера покупал на пробу...Действительно очень вкусное и нежное сало,обьеденье...Спасибо за такую продукцию! |
| Автор: Евгений777 - 10 Января 2018, 07:25 |
| Спасибо, очень приятно. |
| Автор: Adronic™ - 10 Января 2018, 21:03 |
| Евгений777, че кусок только брать? или отрезают ? |
| Автор: Евгений777 - 10 Января 2018, 21:56 |
| Отрежут конечно |
| Автор: Adronic™ - 17 Января 2018, 02:27 |
Я взял кусок...Не в восторге я, как и супруга....  резкий хим привкус, который потом долго не "отпускает"....  Копченое из Роклана было действительно "копченное" со вкусом дыма...... .А здесь ...? хз...! Желания доедать кусок нет .  ps^ ИМХО зы2: чисто отзыв на наши вкусовые рецепторы |
| Автор: Евгений777 - 17 Января 2018, 20:45 |
ЦИТАТА (Adronic™ @ 17 Января 2018, 02:27) Я взял кусок...Не в восторге я, как и супруга.... резкий хим привкус, который потом долго не "отпускает".... Копченое из Роклана было действительно "копченное" со вкусом дыма...... .А здесь ...? хз...! Желания доедать кусок нет . ps^ ИМХО зы2: чисто отзыв на наши вкусовые рецепторы Ну не знаю, многим нравится. Химикатов ноль там. Есть небольшая кислинка, но это привкус яблони, груша дает горчинку.... После естественного копчения необходимо выдерживать продукт 5-7 дней до употребления. Раньше никак. Значит выложили из свежей партии, не дождались. Можете принести обратно, примут по весу, курочки сдолбят  ------------- Добавлено 17 Января 2018, 21:00 ------------- Данную партию снижаем до 300 рублей, партия двух видов, копченое и варено-капченое. Снижаем не из-за кислинки, которая придает вкус, а из-за подражания бензина. Соответственно скидка только для автомобилистов |
| Автор: Adronic™ - 20 Января 2018, 03:10 |
ЦИТАТА (Евгений777 @ 17 Января 2018, 20:45) Ну не знаю, многим нравится. Химикатов ноль там. Есть небольшая кислинка, но это привкус яблони, груша дает горчинку.... После естественного копчения необходимо выдерживать продукт 5-7 дней до употребления. Раньше никак. Значит выложили из свежей партии, не дождались. Можете принести обратно, примут по весу, курочки сдолбят ЦИТАТА (Евгений777 @ 17 Января 2018, 21:00) Данную партию снижаем до 300 рублей, партия двух видов, копченое и варено-капченое. Снижаем не из-за кислинки, которая придает вкус, а из-за подражания бензина. Соответственно скидка только для автомобилистов Да не буду я нести обратно 230 гр кусок Или сами приедимся или гостям скормим PS^ выдержать, типа , не дали....Это значит кусок лучше пусть просто в холодильнике полежит неск дней, а не в морозилке...? |
| Автор: Евгений777 - 20 Января 2018, 15:32 |
ЦИТАТА (Adronic™ @ 20 Января 2018, 03:10) Да не буду я нести обратно 230 гр кусок Или сами приедимся или гостям скормим PS^ выдержать, типа , не дали....Это значит кусок лучше пусть просто в холодильнике полежит неск дней, а не в морозилке...? Да, просто в холодильнике. Но открытый. |
| Автор: sayan19rus - 20 Января 2018, 17:23 |
| Взял на пробу- понравилось! |
| Автор: Евгений777 - 20 Января 2018, 18:11 |
ЦИТАТА (sayan19rus @ 20 Января 2018, 17:23) Взял на пробу- понравилось! Очень рад, спасибо. Я тоже его каждый день по пару кусучков с супчиком хряпаю. Мне нравится. Куски потолще лучше чем тонкие и с мясом. Сохнут при копчении.  |
