Автор: Sana - 28 Ноября 2020, 11:37
https://sayanogorsk.info/details/entry/4719-obolochka-dlya-kolbas-v-spb-ot-krokusbel/
О применении синтетического или искусственного материала для формовки колбасного фарша в батон не упоминалось, вплоть до 30-х годов прошлого столетия. Альтернатива натуральному кишечному сырью в Европе ...
Автор: Валерий Ивашов