На самом деле буква Е – свидетельство не опасности, а, наоборот, благонадежности пищевой добавки . Индекс Е присваивается пищевой добавке только в том случае, если:
она проверено на безопасность;
может быть применена (рекомендована) в рамках ее установленной безопасности и технологической необходимости при условии, что применение этого вещества не введет потребителя в заблуждение относительно типа и состава пищевого продукта, в который оно внесено;
для нее установлены критерии чистоты, необходимые для достижения определенного уровня качества продуктов питания.
Все Е добавки проходят проверку на безопасность на международном уровне. Решения о допустимости применения выносит объединенный комитет экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам. Вердикт экспертов постоянно подтверждается новыми исследованиями. Ограничения в применении Е добавок вводятся при возникновении малейших сомнений в их безопасности.

2.1. Для производства пищевых продуктов допускаются пищевые добавки и вспомогательные средства, не оказывающие (с учетом установленных регламентов), по данным современных научных исследований, вредного воздействия на жизнь и здоровье человека и будущих поколений, в соответствии с приложениями 1, 3, 4, 5, 6 настоящих санитарных правил.

вы где-то в гос.структуре работаете, что так яро защищаете?   я не хочу спорить, писала этот пост не для этого. просто чтоб жители нашего города задумались и всё.  сан пин вобще такое ощущения, что скоро прикроется. и тогда точно  будем есть колбаску из крашенной бумажки. так хоть на какую-то часть с мяском

Автор темы, покажите морду йогурта

И еще хочу спросить: Вас вообще не смущает срок годности 14 суток?
Вы пробовали делать домашний йогурт из закваски?
Попробуйте его, натуральный, через 14 дней...

давно думала перейти на деревенское молоко. и вот время пришло!

ага, только не забудьте поинтересоваться перед покупкой где паслась корова и есть ли у неё вет. паспорт..

ага, только не забудьте поинтересоваться перед покупкой где паслась корова и есть ли у неё вет. паспорт..

Не удивлюсь, если ТС отпишется в теме типа "В инфекционке врачи не хотят работать!" 

Неона, я не работаю в госструктурах пищевой промышленности или надзора за оной, и мне фиолетово чего вы там считаете вредным, людей не вводите в заблуждение. Вот и все! И да я близок к СХ, но совсем немного...

Тема похожа на вброс овна на вентилятор

хотите сказать, что все доярки грязнуши? не значит же идти и брать мол.продукцию у первого попавшегося. в принципе я разберусь у кого мне молочко брать. лишь бы народ не был стадом!

и тема про колбаску оч похожа, но ужа далеко в прогресс ушла. как же до такого сан пин довело?

У нас Семёнишну очень хвалят =)
И мне нравятся их сырки творожные. Они без сахара, но с подсластителем "Е". Вкуснятина =)))
А молоко я вообще пью "КрАЗ"овское. Ибо муж бесплатно носит.
А... еще ряженку пью у Семенишны, а творог Простоквашенский люблю. Домашний сильно кислый и жирный для меня.
Беру домашний - мужу сырники делать)