| Комментарии |
| Автор: Разгуляя - 3 Мая 2008, 11:47 |
Можно ягоды (вишню без косточек, клубнику мороженую, изюм, курагу - мытые, пропаренные) запихивать прямо внутрь "колобочков", а потом жарить в большом количестве масла. Получатся сырники-пончики. Тесто для них должно быть достаточно плотное, чтоб колобочки не растекались. Для эстетов - посыпать блюдо с готовыми пончиками сахарной пудрой.  |
| Автор: УчусьГотовить - 21 Мая 2008, 20:53 |
| Таки я их попробовала На продвинутые меня пока не хватает. Не пойму, яйцо точно одно надо? ИМХО, муки было мало, 3 столовых ложки хватило (на творога 380гр), чтобы лепились. На вкус гольный жареный творог, сладкие, мягкие. Непривычно |
| Автор: Jumaily - 27 Мая 2008, 14:22 |
| морковные творожники (это мое название): морковка - 500 гр. творог - 300 гр. мука - 0,5 стакана яйцо - 1 шт. сахар - 1 ст.ложка соль - по вкусу морковку нужно мелко нарезать и потушить (на медленном огне) в 0,5 стакане воды, добавив 0,5 ст.ложки растительного масла. Затем морковку растолочь, добавить творог, яйцо, муку, соль, сахар. сформировать творожники, обваляв в муке, и жарить. получается вкусно  |
