[ Печать ]https://sayanogorsk.info/board/topics/796-pomogite-s-supami/

ПОмогите с супами!

Валерка
Валерка
11 Февраля 2005, 21:09
Уже 2,5 студент а млин до сих пор супы варить не умею, что за дела думаю и вот решил спросить может есть хитрый способ быстрого вкусного супа smile.gif
Пробовал конечно варить борщ...но как в рекалме получилось..побежал унитаз кормить...пробовал еще раз все равно та же история...млин и что же все таки удачнее и как варить ? плз хелповец smile.gif
солнышко
солнышко
11 Февраля 2005, 21:15
так сча вон всякие полуфабрикаты продают: "РАЗ И ГОТОВО"... Там на пакетиках все написано как варить wink.gif
Все равно как у мамы не получится научиться...если таланта нет, его не купишь, не пропьешь... tongue.gif
olga007
olga007
11 Февраля 2005, 21:17
солнышко
они говорят не вкусные ....
солнышко
солнышко
11 Февраля 2005, 21:19
ну незнаю, на вкус и цвет.... я как-то пару раз готовила (магги суповарка кажись называется), нормально, есть можно, если картошки еще туда для густоты добавить smile.gif
Валерка
Валерка
11 Февраля 2005, 22:06
неее хочу натуральный...сготовить самому, а не полуфабрикаты...потмоу что эти "лагманы" уже поперек горла всякие "супы-кирпичи" (Возвращение бомжа)
olga007
olga007
11 Февраля 2005, 22:30
[Sayan-Forces]Danger
попроси маму чтобы научила wink.gif
Валерка
Валерка
11 Февраля 2005, 22:33
ха....а може тсама научиш?
эх...спрашивал уже все по рецепту делал а никак
olga007
olga007
11 Февраля 2005, 22:34
а ты попроси чтобы она показала все что да как)
Валерка
Валерка
11 Февраля 2005, 23:10
olga007 нуну легко говорить а когда только я щас в Саянах мало бываю почти не бываю..так что никак
olga007
olga007
11 Февраля 2005, 23:11
а ты завтра попроси показать и рассказать wink.gif
Валерка
Валерка
11 Февраля 2005, 23:17
olga007
Она поди занята будет tongue.gif
olga007
olga007
11 Февраля 2005, 23:18
а вдруг не будет?) wink.gif
Валерка
Валерка
11 Февраля 2005, 23:28
хы нинаю не видел ее 3 недели smile.gif
olga007
olga007
11 Февраля 2005, 23:30
вот! на радостях и научит wink.gif wink.gif
Валерка
Валерка
11 Февраля 2005, 23:36
olga007 или наоборот
olga007
olga007
11 Февраля 2005, 23:37
всмысле наоборот? wink.gif
K
kostychek
12 Февраля 2005, 10:43
классыне супы быстрого приготовления! готовитсья 15 минут ! тока надо картошки закинуть, морковки, ну и тушенки, и зелени конечно! получается просто класс!!!!!!
Валерка
Валерка
12 Февраля 2005, 10:53
kostychek
и какие же они точно ? а то наберу фигни всякой smile.gif
солнышко
солнышко
16 Февраля 2005, 00:27
Тебе говорят, "Магги Суповарка" бери...рассольник или борщ, там на пакетике все расписано как варить и чего добывлять... Сегодня только варила, класс! thumbsup.gif
Валерка
Валерка
16 Февраля 2005, 09:37
солнышко
рискну последним желудком biggrin.gif
astalavista
astalavista
16 Февраля 2005, 15:46
ЁПРСТ!!!
Столько женского пола на форуме, и никто не может бедного ребенка научить варить суп!
Слушай сюда:
1. Варим бульон (мясо на кости, варить час-два)
2. Закидывай туды капусту (варить минут 15-20)
3. Потом пассированные лук и морковку туда же (это вместе пожаренные)
4. Потом добавляешь свеклу (можно тертую на терке, можно резанную, я лично ее жарю на сковороде с уксусом, очень вкусно получается, потом в кастрюлю)
5. Добавляешь картошку, зелень, чеснок пару зубчиков.
И У ТЕБЯ ДОЛЖЕН ПОЛУЧИТСЬЯ ОТЛИЧНЫЙ БОРЩ!!


мне не трудно, просто актуальная для меня тема, сама учусь. smile.gif
ожнажды мышке сварила такой борщ, ей понравился smile.gif
правда, мышечка? smile.gif
мышка
мышка
16 Февраля 2005, 15:51
А есть ещё несколько ньюансов в приготовлении борьща:

1. когда варишь капусту нужно обратить внимание , если она свежая то варить её придётся чуть больше часа.
2. в поджарку , когда кидаешь лук на сковородку буквально через минуту нужно сразу добавить и маркомку и свеклу, а ещё я добавляю томатной пасты или кетчупа для вкуса, и примерноложек 5 бульона из кострюльки.
3. можно добавить пару лавровых листиков или каких нить специй для борьща .


А суп мне и моему мышёнку и правда понравился ! smile.gif
P
PavelVK
16 Февраля 2005, 16:11
Хозяюшки....
Привожу свой рецепт супа из бичпакета.
Нужно: Банка хорошей тушенки., Бичпакет (харчо например), много жаренного лука, картоха(немного).
Кипятишь воду и кидаешь туда картоху. Когда сварица, кидаешь тушняк и высыпаешь бичпакет, варишь все минут 15, затем кидаешь лук, пряности какие, слошь. и еще децл варишь. Вот и все. Нормальный суп, в Новосибирске постоянно варю.
astalavista
astalavista
16 Февраля 2005, 16:12
PavelVK
мы же не бичи...
домашнии супы куда вкуснее!
да и полезности в них куда больше!
P
PavelVK
16 Февраля 2005, 17:20
О полезности не спорю. Просто вряд ли автор будет варить щи борщи. главная цель - сварить супчик, которым можно было бы утолить голод в отдалении от родного очага.
мышка
мышка
16 Февраля 2005, 17:25
PavelVK
Интересно как скоро у него появится язва желудка после такова оболденного сытного супчика ! ? biggrin.gif smile.gif
astalavista
astalavista
16 Февраля 2005, 17:26
а сам автор темы что скажет?
Sana
Sana
16 Февраля 2005, 18:15
Рецепт: Покупаешь пельмени.... biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
P
PavelVK
16 Февраля 2005, 18:29
Пельмешки тоже нелохо, можно же и с бульончиком...
А такой суп ел с полгода, ничего не развилось, комбинировать же надо.. к супчику салатик, кофе, булочку...
natinn
natinn
16 Февраля 2005, 19:21
Не покупайте полуфабрикаты, это такая хрень.... Купили мы Галину Бланку соус "пармезан", ужас, так и оттдает синтетикой.... Вид ужасный... Лучше натуральных продуктов не бывает...
Валерка
Валерка
16 Февраля 2005, 20:38
а что я могу сказать спасибо за рецепты..но неужели все так трудно smile.gif
Вот уже сижу на разных видах картошки, прост озахотелось супов!..но их помойму трудновато делат ькак я понел smile.gif

Вот приходиш с инстика и ничего покущать нету..охото супа!!!
а вот никто же не сварит..приходится брат ькартошку и все покругу....может кроме борща ест ьпо проще супец..какое нить простой и быстрого приготовления и главное чтобы без фишек был biggrin.gif подскажите есл иест ькакой нить которые требует мало всего (свекла морковь и все такое) но морковка то есть smile.gif картошка есть smile.gif..ну че нить мелкое докупить можно biggrin.gif
Валерка
Валерка
16 Февраля 2005, 20:42
Пельмени тоже уже надоели..охота супа!!!
А когда уже еле еле домой доходиш...то на худой конец покупаеш се булочку и еш с чайком..после оклемавшись есл ине лень начинаеш за старое...вот пересел ан Кашу Гречневую там по порциям отчищенную smile.gif
natinn
natinn
17 Февраля 2005, 00:06
[Sayan-Forces]Danger
Варишь бульон из мяса (курица - 30 мин., говядина не меньше часа), закидываешь картошку, картошка закипела, закидываешь макорошек (вермишель), смотришь, макороны сварились, убираешь с плиты... Ставишь сковородку на плиту, наливаешь масла (на глаз), масло наколилось, кладешь лук порезанный (пассерованный), жаришь до золотистого цвета, потом в этот лук кладешь столовую ложку томатной пасты или кетчупа, перемешал, чуть чуть пожарил, можно еще туды бульона с супа налить, пускай потушится, и все это содержимое с сковородки перекладываешь в кастрюлю с супом.. А еще нюанс, когда макороны еще не доворились, можно положить все специи, желательно чтоб они покипели минут 5.... Нк а так вроде б все расписала, может быть кому то будет и не понятно...
А вообще пригласи какую нить девушку, чтоб она те показала как готовить суп, когда сам увидешь, то будет все ясно... ( я бы так сделала) Сама как то учила варить свою соседку, вроде б научилась.......
Валерка
Валерка
17 Февраля 2005, 00:10
natinn
аха приходили вроде все запоминал и все равно не вкатило..не быть мне поваром biggrin.gif.... буду еще раз пробовать.. пасибо за рецептик wink.gif
natinn
natinn
17 Февраля 2005, 00:16
[Sayan-Forces]Danger , приходите еще!

Не знаю, как можно не уметь варить супы или что то другое, я с первого класса умела готовить, первое мое блюдо было дранники, а кто научил, так это было радио, на кухне висел приемник, а там какая то детская передача шла, вот я её слушала и все делала как там говорили.... Когда я принесла к мамику на работу еще горячие драннички, то все тетки просто удивлялись, что это сделала я, некоторые и не верили, но тогда еще не было всяких СВЧ-печек, чтоб их можно было подогреть.... Вот так вот....
Валерка
Валерка
17 Февраля 2005, 00:21
ДЫк я сам много чего делал: вафли, шоколадная колбаса, и всякие тосты там....много видом картошек biggrin.gif
Ну вот с супами конкретно проблема...я их боюсь делать после неудачных попыток smile.gif
Leo
Leo
17 Февраля 2005, 00:26
Простая уха из консервов: картошка вариться, потом туда баночку другую рыбных консервов любых, лучку и прочего. Быстро и вкусно (опять же фосфор для мозгов smile.gif (рыбные консервы легко заменяются тушенкой smile.gif )
солнышко
солнышко
17 Февраля 2005, 01:12
Бульону уже навари себе куринного покрепче и с майонезиком...вещь! wink.gif
и горячее , и жидкое...чем не суп? Куринный бульон тем и хорош, что туда приправ можно не ложить, он и так вкусный!!!
Leo
Leo
17 Февраля 2005, 08:16
Мы поели супа "Магги" - не хватило нам бумаги... smile.gif
olga007
olga007
17 Февраля 2005, 09:10
Leo
ха.. оптимистично... smile.gif wink.gif
Валерка
Валерка
17 Февраля 2005, 20:46
а вот и сделал суп с сокамерником biggrin.gif из окорочка, морковки,, картошки, лука, и еще там чего то smile.gif
Класс smile.gif
При использовании материалов гиперссылка обязательна.