[ Печать ]https://sayanogorsk.info/board/topics/22281-sup-s-frikadelkami/

Суп с фрикадельками

ZeT252
ZeT252
17 Октября 2011, 13:21
Продукты:
Фарш из индейки, перец, лук, морковь, картофель.
Варим бульон на косточке, солим, перчим, закладываем туда картофель нарезаный брусочками, ждём пока закипи. как закипел ложим туда фрикадельки(повторяю, в фарш из индейки яйцо добавлять ненадо!)
на сковородке пассеруем лук с морковкой и перцем. лук морковь соломкой нарезаные, перчик маленьким квадратиком.
выкладываем пассеровку в суп, кипятим до готовности на медленном огне, чтоб еле еле кипело.
При использовании материалов гиперссылка обязательна.