ЦИТАТА (Серега С @ 16 Июля 2016, 16:04)
Дичь хорошо вымачивать надо,и проверять конечно
Ни разу не вымачивал ещё. Плохого не было ни разу! Как у других не знаю. Но знаю что родственники и друзья не вымачивают.
Если делали мясо на природе в решётке то всегда все просили сначало дичь!
Супруга так вообще мороженую сырую печень тонко строгает и с солью и перцем ест...
