Lain
Жена мужа, ага )) подтверждаю! Тож один из наших любимых)) Оч вкусный и сытный салат - печенка с огурчиками солеными отлично сочетается 
(тока у меня все нашинкованное соломкой, и еще добавляю зеленый горошек - ну как обычно каждая хозявка что-нить от себя и на свой вкус добавляет в рецепт
)
Деваньки, вот у мну еще одна недавняя находка:
Творожная запеканка
пачка творога
2 яйца
1 ст ложка манки
3 ст ложки сахара
разрыхлитель 2 раза на кончике ножа (ну как то так ))))
отделить желтки от белков, белки в холодильник
смешать творог с желтками (растереть хорошенько), потом манка, разрыхлитель
отдельно взбить белки с сахаром в густую пену
пену аккуратно вмешать в творожную ту массу
добавить начинку, какую хотите ))) я делала последний раз с курагой и изюмом, изюм замачивала, просушила полотенцем, курагу на мелкие кусочки покромсала
форму брала небольшеньку, смазывала маслом сливочным (можно манкой присыпать если боитесь, что пригорит)))
выпекать минут 40 при 180 градусах в духовке, корочка румяная должна быть, запеченая ... запеканка ж епт как никак
духовку разогреваем предварительно - я включаю в начале приготовления )))
делаю двойную порцию, а то совсем чуток получается из одной пачки, ну эта ... натура хохлятская прет
Вкус из детства, чес слова
зы: чейта в Досчитайке рыбой раздразнили меня ... аж слюни потекли ))) а у мну в морозильнике место занимает труп форели
надо бы из этого че-нить вкусное замутить
Поделитесь рыбным рецептиком, плиз
Хочется чего-нить нового попробовать
(тока у меня все нашинкованное соломкой, и еще добавляю зеленый горошек - ну как обычно каждая хозявка что-нить от себя и на свой вкус добавляет в рецепт
)Деваньки, вот у мну еще одна недавняя находка:
Творожная запеканка
пачка творога
2 яйца
1 ст ложка манки
3 ст ложки сахара
разрыхлитель 2 раза на кончике ножа (ну как то так
))))отделить желтки от белков, белки в холодильник
смешать творог с желтками (растереть хорошенько), потом манка, разрыхлитель
отдельно взбить белки с сахаром в густую пену
пену аккуратно вмешать в творожную ту массу
добавить начинку, какую хотите ))) я делала последний раз с курагой и изюмом, изюм замачивала, просушила полотенцем, курагу на мелкие кусочки покромсала
форму брала небольшеньку, смазывала маслом сливочным (можно манкой присыпать если боитесь, что пригорит)))
выпекать минут 40 при 180 градусах в духовке, корочка румяная должна быть, запеченая ... запеканка ж епт как никак
духовку разогреваем предварительно - я включаю в начале приготовления )))
делаю двойную порцию, а то совсем чуток получается из одной пачки, ну эта ... натура хохлятская прет
Вкус из детства, чес слова
зы: чейта в Досчитайке рыбой раздразнили меня ... аж слюни потекли ))) а у мну в морозильнике место занимает труп форели
надо бы из этого че-нить вкусное замутить
Поделитесь рыбным рецептиком, плиз
Хочется чего-нить нового попробовать
