Блины
* 3 яйца
* 0,4 чайной ложки соли
хорошо размешать,
добавить
* 1 стакан молока (можно сухое развести)
хорошо размешать,
добавить
* муку (до состояния теста на блины
, около 7 - столовых ложек
* 0,4 чайной ложки соды (соду сыпать на муку, размешивать вместе с мукой)
размешать
* 4 столовых ложки растительного масла предварительно разогретого на сковороде
размешать,
печь. В случае тефлоновой сковородки, на которой перед этим масло разогревали, лить масло больше не требуется.
Блинчеги, фаршированные творогом
Начинка: творог перемешанный со сметаной
Блины пекутся с одной стороны, на которую потом ложится начинка. Блинчег с творогом заворачивается конвертиком. Подготовленные таким образом блинчики обжариваются с необжаренной стороны. Вкуснота
* 3 яйца
* 0,4 чайной ложки соли
хорошо размешать,
добавить
* 1 стакан молока (можно сухое развести)
хорошо размешать,
добавить
* муку (до состояния теста на блины
, около 7 - столовых ложек* 0,4 чайной ложки соды (соду сыпать на муку, размешивать вместе с мукой)
размешать
* 4 столовых ложки растительного масла предварительно разогретого на сковороде
размешать,
печь. В случае тефлоновой сковородки, на которой перед этим масло разогревали, лить масло больше не требуется.
Блинчеги, фаршированные творогом
Начинка: творог перемешанный со сметаной
Блины пекутся с одной стороны, на которую потом ложится начинка. Блинчег с творогом заворачивается конвертиком. Подготовленные таким образом блинчики обжариваются с необжаренной стороны. Вкуснота
