Дело вкуса конечно, но имхо из пластинчатых на жареху лучше - лисички, вешенки и опята. Рыжик соленый, со сметаной (или маслом) и чесноком - гораздо вкусней.
Мною первый рыжик срезанный в лесу - съедается присыпанный солью прям там же в сыром виде.
Orange Dots Prod.™Мир планете земля!!!Ъ! Нет борьбы Добра со Злом. Есть войны, в которых разные стороны имеют разные интересы.