у меня простейший поларис.
Как практика показала, удобней всего на 5 литров кастрюлька.
Отложенный старт не самая нужная функция.
А вот каши, плов, амлет, тушеные овощи, бисквиты, пироги с начинками во первых - всегда получаются, во вторых - вкуснее чем в обычной кастрюльке. Ну, конечно удобней.
А еще можно готовить без масла, что для меня оказалось большим плюсом.
Умный учится сам, дурак учит других !!!