В любом случае надо делать проект перепланировки (в крайнем случае необходимо сделать исполнительние документы что работы выполнены в соответствии с проектом (но это редко)- сам проект могут сделать в Саянстрое на втором этаже, а исполнительную документацию на третьем помогут сделать - можете ко мне обращаться ), обойдется недорого
Да в принципе нужно это все когда продавать будете - просто когда дело дойдет до продажи и окажется что из-за этого надо ждать две-три недели, может негативно повлиять на ваши планы....
Конечно может оказаться что нарушили несущие конструкции - вот тогда и неполучится оформить перепланировку.