Давай разбираться по порядку

1) HD никогда не "протолкнется" по композитному или суперному входу. Только компонент.
Компонент тоже бывает разный

В менюхе ресивера и у телевизора часто можно выбрать вид компонента RGB или Y Pb Pr первое это просто "красный\синий\зеленый"; второе "Яркость\цветоразность синего\цветоразность красного" почуствуй разницу В общем у ресивера и телека эти "компоненты" должны быть выставлены одинаково. К ДВД-плеерам все это относится точно также.

2)Берешь комп, находишь в нем видеокарту, смотришь есть ли в ней HDMI выход... Если есть - покупаешь HDMI шнурок, соединяешь и смотришь свое любимое HD видео с компа. Если же у видяйки нету HDMI - меняешь видяйку на "правильную" ну а далее - см. выше

Про "пищевую цепочку"... - любимый ДВД проигрыватель выдаст тебе максимум 720х576. Вот блюрей-проигрыватель тот - да, покажет HD как положено... И если ты сказочно богат, то это твой вариант

Вот чтоб не париться с покупкой блю-рэй проигрывателей и дискофф к ним люди и придумали медиаплееры\медиацентры.
Со спутника или BD-диска в цифре хватают поток, оформляют его в удобоваримый формат (MKV, DivX, MPEG4-AVC ну и т.п.)
Не "перепаковывают" а именно заключают в видеоконтейнер, который могут кушать девайсы.
Ну а потом воспроизводят его теми же медиаплеерами\медиацентрами в полном HD разрешении и во всей красе на любимых телевизорах.

Чтобы посмотреть сие на обычном ДВД тебе надо будет минимум перепаковать видео в формат с меньшим разрешением и соответственно потерять в качестве картинки.


Википедия: Передача сигнала ВЧ на короткие расстояния (от приёмника пользователя к дисплею) осуществляется в несжатом виде через цифровые интерфейсы (кабели) HDMI и DVI-D. Использование цифровых интерфейсов позволяет полностью избавиться от цифро-аналоговых преобразований на всём пути прохождения сигнала. Однако допускается подключение и по компонентным аналоговым интерфейсам (RGBHV и YPbPr).

Вот как-то так...

100500