ну в общем то способ один в соответствии с нормами действующего законодательства и который применяется и РСО и УК.
Объем воды по показаниям ОДПУ (V1-v2) умножается на норматив на подогрев воды -получается колво тепловой энергии на ГВС. От общего колва тепловой энергии вычитается тепловая энергия на ГВС получается тепловая энергия на отопление. Кстати тариф на тепловую энергию на отопление и на гвс разный(на гвс льготный).
И в отопительный и во внеотопительный период УК получает счет от РСО
на теплоноситель
разница объема воды по ОДПУ и суммарного объема воды в квартира(то что насчитано населению)
на тепловую энергию гвс
разница объема воды по ОДПУ и суммарного объема воды в квартира(то что насчитано населению) умноженный на норматив на подогрев.

разница между счетом от РСО и  насчитанной платой населению на ОДН -прямые убытки УК, весьма нехилые.
хочешь меньше убытков -проверяешь все цифры, и расчет, и квартиры которые не пьют не моются и писать к соседям ходят -живут и воды тратят на семью по 100 литров холодной и 50 горячей в месяц при отсутствии водонагревателя.

в межотопительный период разница между гигами по ОДПУ и гигами по расчетам по объему и нормативу на подогрев -убытки РСО, с недавнего времени на это счет УК не предъявляется. В расчет гигов на отопление  гиги в межотопительный период не входят.
съем показаний ОДПУ делается ежемесячно + дополнительно в июле (смена тарифа)+дополнительно начало, окончание отопительного сезона.

есть желание проверить расчеты по своему дому -проверяйте, показания ОДПУ не секретные данные. Но это же муторно, сидеть, считать, лучше коменты писать -это легко и просто и времени не занимает.

Пишем дальше и рисуем смайлики.