Три левых переключателя соответственно  включение конфорок(черные квадратики), включаются по часовой стрелке. При этом загорится сигнальная лампа(левая).

Крайняя правая: ручка переключателя выбора
режимов жарочного шкафа, (верх низ греет, или вместе),
с сигнальной лампой.
таким значком сверху обычно обозначается гриль)))
Левее от неё: ручка регулировки жарочного шкафа, с сигнальной лампой.

а теперь самое интересное, где какая температура?))) видимо самому маркером надо подписать)))