ЦИТАТА (sportsmenka @ 26 Февраля 2017, 20:37)
я не путаю, просто считала, что в пост не разрешается никакая животная пища. А оказывается это не совсем так
Дело не в питании, в случае с религиозным постом, а собственно в вере. Если например человек не посещает церковь, не читал ни когда религиозной литературы - то в его случае не будет ни какого поста. Будет краткосрочная диета длинною в 40 дней.
Меня местные священники могут поправить, если не прав, сам я себя больше к атеистам отношу и именно поэтому не понимаю всей этой новомодной ереси. Ну решил человек упорядочить питание - значит диету соблюдает, а ни какой в баню не пост. Хотите пост? Начинайте регулярно церковь посещать, молится там, каяться, исповедоваться... Уж не знаю чего там еще положено.
Рацион средневекового монаха не особо отличался от картинки выше. Фрукты, овощи, сыр, вино, пиво, злаки и рыба - круглый год, а не каких-то там 40 дней. Набор мог отличатся в зависимости от географии, но в целом так питались наши предки и, пожалуй, в те времена монашеский стол скорее был предметом зависти для обычного обывателя.
На пост, в то время, обычный крестьянин наверное отреагировал бы - "Вот зажрались!".
ЦИТАТА
Зерновые культуры (кроме риса, относительно поздно завезённого в Европу), оставались одними из важнейших продуктов на протяжении раннего Средневековья, так как картофель был введен в употребление лишь в 1536 году, а широкое распространение получил намного позже. Ячмень, овёс и рожь входили в рацион бедных слоев населения, тогда как пшеница была привилегией высшего сословия. Однако хлеб, овсянка, каша и паста входили в рацион всех сословий. Многочисленные бобовые культуры, среди которых совершенно забытая теперь вигна, нут (в южных странах) и, наконец, садовые бобы вместе с овощами были важным дополнением к основанной на зерновых культурах и низкосортном мясе диете нижних сословий. Бобы фасоли ведут своё происхождение из Нового Света и в Европе появились лишь в ходе так называемого «Колумбова обмена» в XVI веке.
Вики..Мясо могли позволить себе не только лишь все!