ПРОСТО Девушка,
Здравствуйте, где то был рецепт теста на пельмени недавно, вы писали. не могу найти. Пожалуйста, напишите.
По теме-хочу завести тесто на манты, вспомнила, что говорили о каком то чудном рецепте, очень удобном и простом.
------------- Добавлено 27 Февраля 2016, 16:33 -------------ЦИТАТА (Victoriya @ 27 Февраля 2016, 16:23)
ПРОСТО Девушка,
Здравствуйте, где то был рецепт теста на пельмени недавно, вы писали. не могу найти. Пожалуйста, напишите.
По теме-хочу завести тесто на манты, вспомнила, что говорили о каком то чудном рецепте, очень удобном и простом.
Все нашла! Спасибо!
СУПЕР - ТЕСТО на пельмени и вареники. Возьмите на заметку. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Попробуйте!
Ингредиенты:
✔ 1 ст. минеральная вода газированная
✔ яйцо 1 шт
✔ соль 0, 5 ч.л.
✔ сахар 0, 5 ч.л.
✔ масло растительное 4 ст.л.
✔ мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Сообщение отредактировал Victoriya - 27 Февраля 2016, 16:25