Грибы

Это просто Прапор в радиоактивный лес забралсо походу.

я тоже хочу опят набрать

во мля!

ЛЭП штурмом взяли!

А я сегодня на ту сторону гонял.....нифига! даже пол ведра нету....Попадались только черные и влажные.....Неудачник мля

Adronic™, Просто ты был не в то время и не в том месте ))

На той стороне, в горах, крепенькие опятки, маслята настоящие ( с пленочкой) и белянки. 3 ведра всего + дождевики)) За час.

ЖПС координаты можно?)

по конкретнее можно пжлст! Без GPS координат конечно, но хоть направление задать!
Завтра еще хочу удачи попытать....

ps^ хотя, по горам лазить ненавижу....

------------- Добавлено 8 Сентября 2015, 22:31 -------------


Если встречу там- ведром кину!

Ну кто ж подробно рассказывает про грибные места.Это все по дороге у карьеру в Сизой , вдоль Голубой. Ехали, останавливались фотографировать и нашли случайно(!!!) пару маслят...и пошло поехало, пока не облазили весь склон...Смотрите там где елочки растут...))Опята все пошли на сушку - крепенькие такие, хорошенькие. Маслята все будут маринованными. Дождевики с картошечкой

Все еще опята...

Уважаемые, подскажите хороший рецепт маринованных опят на зиму!

Я делаю так (но до глубокой зимы они обычно не успевают достоять в холодильнике, съедаются гораздо быстрее). Естественно чищу - и шляпку и ножку.Отвариваю до кипения - воду сливаю. Затем делаю маринад - вода, соль, чуть-чуть сахара, лавровый лист, перец горошком, гвоздика - все доводится до кипения, затем уксус (все по вкусу) - и туда засыпаю грибы. Варю на маленьком "огне" до тех пор, пока они не осядут на дно кастрюли. Потом по чистым банкам (обычно беру 200-250 гр. чтоб на раз открыть) чуть подсолнечного масла сверху и закрываю. Едим потом с луком, майонезом, или просто с лучком и подс. маслом. Так делаю лет уже 20 с большим хвостиком Вкусно.

А на рынке опять горы опят))

Кстати недавно на даче ведро опят насобирал...

Вчера набрали два ведра опят и пол ведра маслят.

Может кто орех кедровый продает, дешевле чем на рынке...Вроде сами видели в тайге шишки много было. В начале августа еще не созрела...А орех нынче 300 р. литровая банка.(( Ну дорого как-то.

Сегодня, на той стороне . Ведра 3.



ps^ Причем, с этого пенька Джек-пот! Сразу ведро!

[quote=Adronic™,1443022668,msg-848376]Сегодня, на той стороне . Ведра 3.

ps^ Причем, с этого пенька Джек-пот! Сразу ведро!

Так то ж переростки - такие только в утиль!
Во, что ценно!

Такие надо брать!

попробовала ваш рецепт действительно вкусно