Свежая форель (паразиты)

Покупаем форель много лет.Ни разу ничего не попадалось.Я думаю у них этот момент против паразитов предусмотрен,скорее всего должны что-то для профилактики в корм добавлять.

------------- Добавлено 25 Декабря 2014, 10:39 -------------

Саяногорочка, Я тоже заметила,если рыбу взять заранее,хотя бы за сутки,при разделке мясо от косточек отходит,т.к. очень нежное.Стараемся готовить в день покупки.А в Командоре она все равно лежит больше суток.

А это уже вопрос хранения. Поэтому лишний раз лучше проехать 15 км и взять живую.




Да, лучше покупать в день готовки.
Ещё один плюс в пользу живой с хозяйства- чистить её намного легче.

Раньше было дешевле съездить и купить на форелевом, а теперь ценник ниже в магазине. И да, с форелевого просто мясистее рыбка почему то и наисвежайшая, соли и через два часа ешь

Тока что засолил две свежие форельки...

а я попробовал вчерашний засол. гениально

Только что почистил 3 форельки...

кошка боится подойти к башке от форели )))

Паразитов боится?

размеров этой башки... не знает как ухватиться... видимо останется голодной )))

У любой мороженной рыбы мясо отваливается от костей. Если рыба в командоре пролежала на льду пол дня, то с той стороны где был лёд мясо отвалится от кости. Ну а насчет запаха все может быть, может и правда не свежая была. А может просто пургу гнала, последнее время что то много таких развелось. Вроде у шизиков обострение весной и осенью, но этот декабрь уж что то богат на шизу, может у них биологические часы сбой дали.

плюсадын!
Мы с женой её сырую едим. Предпочитаем с Изербеля.

Хорошо мне, абсолютно фиолетово на форель.

Бр-р-р-р. По мне так соленая рыба вкуснее.

а ни у кого нет контакта Изербеля?

Попробуй звякнуть, если номер не поменялся...

8-923-395-09-07

Благодарю
Кстати не брали там? какая сейчас цена?

Я обычно в Майнском хозяйстве беру. Там сейчас по 430...
На Изербели как помню было немного дешевле.

Позавчера брал.
380 р/кг

Незнаю может мне так кажется,но на майской гэс вкуснее фарель чем на изербеле

Тоже так кажется.)) А мне ещё по бензину на Изербель невыгодно...