НОВОЕ В БЛОГАХ
Вопрос
ohmydi - 4 Марта
Скульптор
ohmydi - 4 Марта
Всем привет
jinji - 4 Марта
rmm
Ночь
rmm - 19 Февраля
rmm
Октябрь. Море поутру
rmm - 19 Февраля
Kodo
Виртуальность
Kodo - 13 Февраля
Kodo
Снова пишу
Kodo - 30 Января
partalstalina
Производим нихромовые спирали Онлайн заказ с доставкой по РФ
partalstalina - 27 Января
Корейская косметика
Olegovna - 7 Января
Как делать умные покупки в мире косметики и парфюмерии....
Olegovna - 4 Января

Кто что делает сейчас?

lyntik
Авторитет
Рейтинг:
9659
Сообщений:
5,038
Пользователь:
12,584
На сайте с:
Авг 2012
Из:
Саяногорск
ЦИТАТА (Jones @ 02 октября 2014, 20:37)
Поздравляю всех с почтипятницей!   laugh.gif
dry.gif  dry.gif  dry.gif

с такой
Саяногорск Инфо - pyatnica.jpg, Скачано: 169
А я возьму в ладони счастье и к сердцу бережно прижму. И разделю его на части и всем раздам кого люблю...
Саяногорск Инфо - luntik.gif, Скачано: 53068
Jones
Авторитет
Рейтинг:
2500
Сообщений:
1,109
Пользователь:
8,116
На сайте с:
Июл 2009
2 Октября 2014, 19:46 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (lyntik @ 02 октября 2014, 19:43)
с такой
Саяногорск Инфо - pyatnica.jpg, Скачано: 169

Нууу... почти biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
rain come down forgive this dirty town, rain come down and give this dirty town a drink of water, a drink of wine...
Pa-ha
МИСТИКО! ЖУТИКО! ИНОГОЛАКТЕКО!
Рейтинг:
12340
Сообщений:
32,404
Пользователь:
1,283
На сайте с:
Ноя 2005
Из:
КУрабОли зУмОлян дУберОтся туда, еще оченУ не скоро..
Ну вот что же вы за люди-то такие? dry.gif biggrin.gif Пойду жену встречать с работы, может выклянчаю бутылочку пиваса smile.gif
Orange Dots Prod.™ Мир планете земля!!! Ъ!
Нет борьбы Добра со Злом. Есть войны,
в которых разные стороны имеют разные интересы.

Саяногорск Инфо - ailen.png, Скачано: 187289


#savesayanogorsk.info
PetroNel'
Esse quam videri
Рейтинг:
4187
Сообщений:
7,678
Пользователь:
12,329
На сайте с:
Июн 2012
Из:
655614
2 Октября 2014, 19:56 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (Pa-ha @ 02 октября 2014, 20:17)
У меня сегодня крылышки куринные карамелизованные в меду La Pa-ha Ща пойду готовить..

у меня тоже есть рецепт моих фирменных крылышек tongue.gif
Качинский не даст соврать nyam.gif
ещё вчера сегодня было завтра
уииии!
Северянин
PRAGMATISM RULES ALL
Рейтинг:
13854
Сообщений:
22,784
Пользователь:
14,623
На сайте с:
Сен 2013
Из:
SAYANOGORSK - NORILSK
ЦИТАТА (PetroNel' @ 02 октября 2014, 20:56)
у меня тоже есть рецепт моих фирменных крылышек tongue.gif
Качинский не даст соврать nyam.gif

А мне крылышки нравятся в аэрогриле приготовленные. thumbsup.gif
Разумный эгоизм это совсем даже неплохо!

Саяногорск Инфо - vinni.png, Скачано: 151810
Саяногорск Инфо - beer_faws_1.gif, Скачано: 151854
Pa-ha
МИСТИКО! ЖУТИКО! ИНОГОЛАКТЕКО!
Рейтинг:
12340
Сообщений:
32,404
Пользователь:
1,283
На сайте с:
Ноя 2005
Из:
КУрабОли зУмОлян дУберОтся туда, еще оченУ не скоро..
ЦИТАТА (PetroNel' @ 02 октября 2014, 20:56)
у меня тоже есть рецепт моих фирменных крылышек tongue.gif
Качинский не даст соврать nyam.gif

Я в стиле Индийской кухни делаю. Я из-за восточной кухни для себя кучу новых специй открыл в свое время. Кста крылья в меду - от них дети всегда в восторге. Еще ни одного ребенка не встретил, который бы их не ел. Всегда просят добавки и не один раз wink.gif
Orange Dots Prod.™ Мир планете земля!!! Ъ!
Нет борьбы Добра со Злом. Есть войны,
в которых разные стороны имеют разные интересы.

Саяногорск Инфо - ailen.png, Скачано: 187289


#savesayanogorsk.info
Северянин
PRAGMATISM RULES ALL
Рейтинг:
13854
Сообщений:
22,784
Пользователь:
14,623
На сайте с:
Сен 2013
Из:
SAYANOGORSK - NORILSK
Pa-ha, Про крылышки в мёде по-подробнее пожалуйста, слышал что вкусно, но не пробовал. wink.gif
Разумный эгоизм это совсем даже неплохо!

Саяногорск Инфо - vinni.png, Скачано: 151810
Саяногорск Инфо - beer_faws_1.gif, Скачано: 151854
anyta
Авторитет
Рейтинг:
8266
Сообщений:
5,342
Пользователь:
11,854
На сайте с:
Мар 2012
Из:
Нск
ЦИТАТА (Батарейка @ 02 октября 2014, 19:55)
Пиво и роллы  rolleyes.gif  thumbsup.gif

тоже че та роллов захотелось dry.gif
Sana
Администратор
Рейтинг:
2732
Сообщений:
26,832
Пользователь:
1
На сайте с:
Сен 2004
Из:
Саяногорск
anyta, Ну дык пойдем роллы с пивом... завтра?!
Саяногорск инфо - Саяногорский городской сайт
ICQ: 215340073 | e-mail: admin@sayanogorsk.info | Skype / Telegram: mrSana19
anyta
Авторитет
Рейтинг:
8266
Сообщений:
5,342
Пользователь:
11,854
На сайте с:
Мар 2012
Из:
Нск
Sana, завтра только после 21-го, раньше занята буду, да и ваще я думаю может сегодня сгонять dry.gif
Себастиан_торговец
статус статусный
Рейтинг:
3721
Сообщений:
11,152
Пользователь:
128
На сайте с:
Дек 2004
xt-то второй час залипаю на ютубе.. начал с рамштайна... сейчас смотрю
Саяногорск Инфо - t2.png, Скачано: 114161
lyntik
Авторитет
Рейтинг:
9659
Сообщений:
5,038
Пользователь:
12,584
На сайте с:
Авг 2012
Из:
Саяногорск
ЦИТАТА (Pa-ha @ 02 октября 2014, 20:53)
Ну вот что же вы за люди-то такие? 

вы сами вчера начали : картошечка по соусом аля паха, сегодня курицы, мы тоже люди и тоже умеем дразнитцо tongue.gif wink.gif
А я возьму в ладони счастье и к сердцу бережно прижму. И разделю его на части и всем раздам кого люблю...
Саяногорск Инфо - luntik.gif, Скачано: 53068
Жена мужа
Жена Жени-)
Рейтинг:
10426
Сообщений:
15,070
Пользователь:
10,228
На сайте с:
Фев 2011
Из:
г. Саяногорск
Выходные!!! thumbup.gif
Саяногорск Инфо - d9ccfa90ab4b7bb29c2f5a20f620e2ba.gif, Скачано: 138853

Саяногорск Инфо - 75c62b078965b42757adbca82b02b4be.gif, Скачано: 138589

Саяногорск Инфо - matilda.png, Скачано: 138660
Father
My kids are my life.
Рейтинг:
5122
Сообщений:
7,748
Пользователь:
13,322
На сайте с:
Фев 2013
Настраиваюсь мясо разделывать...
У меня красивая жена!
Pa-ha
МИСТИКО! ЖУТИКО! ИНОГОЛАКТЕКО!
Рейтинг:
12340
Сообщений:
32,404
Пользователь:
1,283
На сайте с:
Ноя 2005
Из:
КУрабОли зУмОлян дУберОтся туда, еще оченУ не скоро..
ЦИТАТА (NEW @ 02 октября 2014, 21:03)
Pa-ha, Про крылышки в мёде по-подробнее пожалуйста, слышал что вкусно, но не пробовал. wink.gif

Жену встретил. С цобекеным погулял. Сейчас поужинаем и напишу рецепт wink.gif
Orange Dots Prod.™ Мир планете земля!!! Ъ!
Нет борьбы Добра со Злом. Есть войны,
в которых разные стороны имеют разные интересы.

Саяногорск Инфо - ailen.png, Скачано: 187289


#savesayanogorsk.info
Jones
Авторитет
Рейтинг:
2500
Сообщений:
1,109
Пользователь:
8,116
На сайте с:
Июл 2009
ЦИТАТА (Sana @ 02 октября 2014, 20:06)
anyta, Ну дык пойдем роллы с пивом... завтра?!

Возьмите меня с собой? dry.gif пожалуйста dry.gif dry.gif dry.gif
rain come down forgive this dirty town, rain come down and give this dirty town a drink of water, a drink of wine...
anyta
Авторитет
Рейтинг:
8266
Сообщений:
5,342
Пользователь:
11,854
На сайте с:
Мар 2012
Из:
Нск
Jones, завтра созвонимся или спишемся rolleyes.gif
Себастиан_торговец
статус статусный
Рейтинг:
3721
Сообщений:
11,152
Пользователь:
128
На сайте с:
Дек 2004
anyta, Jones, опять бухать собрались... facepalm.gif
Саяногорск Инфо - t2.png, Скачано: 114161
anyta
Авторитет
Рейтинг:
8266
Сообщений:
5,342
Пользователь:
11,854
На сайте с:
Мар 2012
Из:
Нск
Себастиан_торговец, а причем тут бухать? blink.gif я роллов хочу blink.gif
Pa-ha
МИСТИКО! ЖУТИКО! ИНОГОЛАКТЕКО!
Рейтинг:
12340
Сообщений:
32,404
Пользователь:
1,283
На сайте с:
Ноя 2005
Из:
КУрабОли зУмОлян дУберОтся туда, еще оченУ не скоро..
И так куриные крылья карамелизованные в меду:

Я делаю все на глаз, но при желании в интернетах полно рецептур smile.gif Раскажу лишь концепцию, которая выработалась с опытом.

Берем крылья, натираем их смесью соли и мелко рубленного чеснока и даем им постоять в комнатной температуре 30-40 мин. Подготавливаем карамельную основу из меда. Берем мед и начинаем его нагреват в сатейнике или сковороде на среднем огне. Чтобы он не горел - я добавляю немного воды (буквально чайную ложку), когда начнет парить - добовляем специи. У меня это Зира, Куркума, Гвоздика, Душистый перец, Паприка, Розмарин и семена Кореандра. Задача стоит следующая - расплавить мед, что бы специи раскрылись, но не в коем случае не доводить все это до кипения. Вместо набора цпеций можно использовать готовую смесь пряностей - Кари. Крылья поместить в духовку, когда дадут сок - слить его. Начнут зарумяниваться - вытащить из духовки и смешать с медовой карамелью. Опять в духовку и до появления своеобразного золотисто - шоколадного цвета. Ну и в конце я присыпаю сахаром слегка, чтоб все блестело и сияло. Соком который мы слили ранее - поливаем гарнир. Кушаем с аппетитолм wink.gif
Сообщение отредактировал Pa-ha - 2 Октября 2014, 21:51
Orange Dots Prod.™ Мир планете земля!!! Ъ!
Нет борьбы Добра со Злом. Есть войны,
в которых разные стороны имеют разные интересы.

Саяногорск Инфо - ailen.png, Скачано: 187289


#savesayanogorsk.info
9 чел. читают эту тему (9 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)