Так калину и на рынке продают. у меня на даче куст калины был, собирала ведро, полтора. Дачу продали а вот они собирают ее или нет, не знаю. Я готовила из нее пироги. Но для выделения сока хватит и час потомиться в духовке под крышкой. А вот для начинки для пирожков ягоду надо часа 2-2.5 томить в дховке, потом+сахар и размешать. Так что вам можно полезное с приятным. И сок собрать и пирожки сделать, там в косточках много полезного. Всю жизнь собирали калину, рецепт еще от бабушки но ни разу про аллергию вылечить с помощью ее не было.
И еще: к врачу не ходили, а самостоятельно на супрастин посадили...ого!