Всякие вкусняшки

Скоро Новогодние праздники!!! Делимся рецептами!!! .Торт 'Снеговик'

Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо куриное - 3 штуки
Масло сливочное - 150 грамм
Сахар - 1 стакан
Мука пшеничная - 3 стакана
Сода - 1/2 чайной ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль - 1/2 чайной ложки
Кокосовая стружка - 2 пакета
Для крема:
Сметана, жирная - 500 грамм
Сахар - 1 стакан

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром в пену. Масло растопить, охладить, добавить к яйцам, размешать. В тесто добавить ванильный сахар, соду, соль и муку. Замесить тесто. Вылить его в приготовленную форму и выпекать в духовке нагретой до 180 градусов 30-40 минут. Охладить и разрезать на кусочки - 4 на 4 сантиметра.
Приготовить крем: сметану взбить с сахаром. Крем должен получиться сладким. Если сметана очень кислая, то необходимо добавить сахара.
Каждый кусочек торта макать в крем и выкладывать на поднос с форме снеговика. Посыпать снеговика кокосовой стружкой, украсить изюмом и морковью.
Торт снеговик готов. Приятного аппетита!

Салат "Белая лошадь"

Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 2 сладких болгарских перца
- 200 гр жареных грибов
- 4 яйца
- майонез и соль - по вкусу

Приготовление:
1. Куриную грудку моем и отвариваем в присоленной воде около 30 минут после того, как вода закипит.
2. Готовое куриное мясо охлаждаем и мелко нарезаем.
3. Болгарский перец очищаем от сердцевины и нарезаем мелкими кубиками.
4. Порезанные грудку и перец помещаем в глубокую посуду, заправляем майонезом и перемешиваем.
5. Затем выкладываем курино-перцевую смесь на плоское блюдо в виде головы лошади.
6. Яйца отвариваем в крутую и отделяем желтки от белков.
7. Желтки натираем на мелкой тёрке и смешиваем с майонезом.
8. Полученной смесью покрываем всю поверхность головы лошади, чтобы слой курицы с перцем был полностью покрыт без просветов.
Затем натираем на мелкой тёрке белки и посыпаем ими всю голову лошади.
9. Из жареных грибов делаем глаза, ноздри и гриву.
Сразу подаем на стол .

Салат "Новогодняя игрушка"

-1 упаковка крабовых палочек или мяса краба или креветки.
-3 яйца
-1 головка репчатого лука
-1 банка консервированной кукурузы
-майонез
-кетчуп


Оформление:

-маслины
-корейская морковь
-зеленый горошек
-кукуруза
-красная икра
-майонез
-укроп

Приготовление:

1. Все составляющие ингредиенты для салата нарезать мелким кубиком, смешать, заправить майонезом и перемешать.
2. Выложить салат на плоское блюдо в виде шара.
3. Кетчуп перемешать с майонезом и обмазать салат по всей поверхности ровным слоем.
4. Украсить салат Новогодняя игрушка всеми составляющими оформления в виде елочной игрушки, украсить сверху веточкой укропа в виде веточки елки и охладить.
Так можно украсить абсолютно любой салат и он будет красиво смотреться на новогоднем столе! .

lana--27, можно поинтересоваться, фотографии свои? ага, уже увидела по фотке салата Белая лошадь.
Негласное правило кулинаров инета, фотки еды тыреные в инете должны иметь ссылки и не дай бог мои фотографии сюда в ветку попадут!

Саяногорочка, ,практически все интересные рецепты взяты из интернета и все они кочуют с одного сайта на другой, и никто не делает из этого трагедии,тем более ,что тыреные рецепты я не выдаю за свои,и не вижу ничего дурного в том, что не я сама выдумала эти рецепты, а где-то их нашла,и еще, рецепт- не является объектом авторского права!

lana--27,-если подписан-это авторское, не подписан--общее

росинка, для того, чтоб обеспечить права на содержание рецепта есть два способа: получить на него патент (охрана с патентным правом) или превратить его в так называемое ноу-хау (секрет производства), то есть хранить его содержание в тайне.И доказать, что именно вы являетесь автором данного рецепта будет чрезвычайно сложно.

Девочки не надо ругаться, скоро праздник и тема про вкусняшки актуальна. Чем больше рецептов тем лучше не надо рыскать по всему интернету и искать. Только подумайте будет своя городская кулинарная книга.
У меня тоже есть мой любимый салат "Брызги шампанского" правда фото нет
салат прост в изготовлении
ингредиенты:
вареная свекла
варенная морковь
вареный картофель
лук репка
изюм
делается так же как сельдь под шубой, только вместо рыбы щедро ложится изюм. Сверху заливается майонезом и посыпается изюмом. Вкус получается изумительный. Попробуйте, пальчики оближите!

девчата, спасибо за рецепты
"Белая лошадь" похож на один из моих любимых салатов "Березка" ( вообще, он в разных источниках по-разному называется), только там вместо болг. перца огурчик свежий и еще чернослив есть. НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТИК!! и лёгкий!

А я люблю подавать на праздничный стол Блинчики с красной икрой и сливочным масло. Пусть и просто за то вкусно и к любому напитку стоящее дополнение.
А еще запеченная рыбка:
Филе любой рыбы из семейства лососевых нарезается порционными кусками, солим перчим. Укладываем на противень, сверху на рыбу раскладываем пассированный полукольцами лук, затем помидор нарезанный кружками, горкой майонез и посыпаем натертым сыром. Запекаем в духовом шкафу. Получается очень вкусно.

Тоже всегда пеку блины, подаю с икрой. Заворачиваю каждый раз по-новому))
Любимый рецепт - куриные крылышки, маринованные в соевом соусе. Сметается большое блюдо за 5 мин.)
Берем 600-700 гр. крылышек. Маринуем два часа в соевом соусе, в котором размешиваем ложку-две меда. Чтобы мед хорошо разошелся, его можно разогреть на водяной бане. Периодически переворачиваем в маринаде крылья, чтобы пропитались все равномерно. Кладем в духовку (200 гр.) на 20-25 мин. Запекаем до золотистой корочки, подливаем сверху соус в процессе запекания. Специфический кисло-сладкий вкус, на любителя, но ценители одобрят!!! С Новым годом!

Несколько Новых годов делала крылья индейки, вкуснотища. Берем верхнюю часть крыла, моем, я делала небольшие между косточек надрезы и запихивала туда мелко нарезанный лук, само мясо индейки суховатое, а лук придает сочность. Крылья солю, перчу, заворачиваю в фольгу и в духовку на 40-60 минут. Вкусно получается как в горячем, так и в холодном виде.

Особенности новогоднего стола


Всем известно, что лошадь является травоядным животным, поэтому на праздничном столе должны преобладать различные салаты из свежих овощей и фруктов с заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Традиционный майонез старайтесь использовать по минимуму. На новогоднем столе должны в обязательном порядке присутствовать капуста, сельдерей, листья салата, петрушка, укроп. А так же позаботьтесь о том, чтобы на праздничном столе были фрукты зеленого цвета, такие как: яблоки, киви, груши, свитти, помело. Мясные и рыбные блюда не возбраняются, но конина на праздничном столе - табу. .Хочу попробовать приготовить еще такой салат. .recepty-kuli...taja-podkova

Ммм! Аж слюнки потекли!

Жена мужа,

Жена мужа, просто, экономично, красиво. Вика - победитель!

PetroNel', По жизни Что насчет партейки в нарды?

только если змейку приготовишь

PetroNel', Без вопросов