НОВОЕ В БЛОГАХ
Вопрос
ohmydi - 4 Марта
Скульптор
ohmydi - 4 Марта
Всем привет
jinji - 4 Марта
rmm
Ночь
rmm - 19 Февраля
rmm
Октябрь. Море поутру
rmm - 19 Февраля
Kodo
Виртуальность
Kodo - 13 Февраля
Kodo
Снова пишу
Kodo - 30 Января
partalstalina
Производим нихромовые спирали Онлайн заказ с доставкой по РФ
partalstalina - 27 Января
Корейская косметика
Olegovna - 7 Января
Как делать умные покупки в мире косметики и парфюмерии....
Olegovna - 4 Января
Любительница фантастики
йа сова и не колышет, а котэ -моё второе я
Рейтинг:
2137
Сообщений:
4,650
Пользователь:
3,526
На сайте с:
Янв 2007
Из:
Саяногорск
ой не помню было такое или нет, вот буквально на днях готовили: свинина с овощами.

свинина (сколько хотите, мы немного делали гр.200 -300 на двоих)

овощи:

кабачок (елательно "молочный")
лук репка
помидоры 3-4 шт зависит от размера
морковь.

мяско нарезаете (размеры кусочков сами регулируете) и на сковородочку обжарить и на средний огонь под крышку.

овощи нарезать кубиками, морковь можно натереть на терке.

сперва к мясу добавить лук и морковь, потом сверху нарезанный кубиками кабачок и последними идут помидоры. солим, перчим по вкусу, и по крышку на средний или даже лучше на маленький огонь, тушить таким образом до готовности.

ну и к этому либо картошечки отварить либо макарон,т.к получается много вкусной "подливочки" как овощи дают сок.
Lain
Постоялец
Рейтинг:
85
Сообщений:
456
Пользователь:
1,852
На сайте с:
Фев 2006
Че та ага, есть такая закономерность: как погода портится (как сейчас за окном, к примеру) - то резко хочется ченить захомячить, да, причем в течении всего дня! biggrin.gif

По сему - еще рецепт)))

Рисовомясная запеканка

-рис
-фарш
-специи
-зелень
-яйцо (1-2 зависит от размера сковороды)
-майонез
-сыр
Отварить рис со специями, на сковороде обжарить фарш с луком.
Когда фарш почти готов, выкладываем на него ровным слоем рис и заливаем омлетом (яйца взбить с майонезом). Закрыть крышкой.
Когда яйца приняли вид готового омлета, засыпаем тертым сыром, посыпаем зеленью и режем запеканку как тортик-треугольными кусочками от центра.

Потом я еще делала это в форме тефлоновой в духовке
Слой риса
слой мяса
слой риса
то есть - мяско между рисом на срезе получалось
вместо фарша можно мелкорубленное мясо))
вместо майонеза - сметанку, можно майонез сметанку (мне с ней больше понравилось)
в отварной рис как-то добавляла болгарский перчик аккуратно мелко покрошенный - на срезе запеканки оч красиво получилось)))
как то с рыбой делала, тож вкусно))
рис пробовала варить с этой ... как ее ... с добавлением куркумы - он тогда желтоватый получается.

Вот smile.gif
"Будь вежлив с каждым. Никогда неизвестно - кто попадет в число двенадцати присяжных."
Авторитет
Рейтинг:
841
Сообщений:
3,228
Пользователь:
10,813
На сайте с:
Июл 2011
Кто нить делал чесночные гренки?Не молучаются что то они у меня
Lain
Постоялец
Рейтинг:
85
Сообщений:
456
Пользователь:
1,852
На сайте с:
Фев 2006
Решила все ж таки сюда написать, а то путаница какая то пока на кухне тут smile.gif
дык вот
Да простят меня люди еще не поужинавшие и еще торчащие на работе blush2.gif
я вот сегодня начиталась, слюной чуть не захлебнулась, но поняла, что на ужин то никто не позовет biggrin.gif
прискакала скачками домой и вот что натворила:
Саяногорск Инфо - Присоединённое изображение 

и все это запекалось на слое моркови, лука, специи и ты ды)
слой этот пропитан смесью сметаны и майонеза, которая при запекании плавно спускалась с картошечки на лук и морковь ... ммм
картофель был предварительно перемешан в миске с этой смесью
вот)
а теперь мне плохо ... я обожралась ... laugh.gif
Сообщение отредактировал Lain - 17 Октября 2011, 17:27
"Будь вежлив с каждым. Никогда неизвестно - кто попадет в число двенадцати присяжных."
Жена мужа
Жена Жени-)
Рейтинг:
10426
Сообщений:
15,070
Пользователь:
10,228
На сайте с:
Фев 2011
Из:
г. Саяногорск
Lain, Ты виновата в моей голодной смерти biggrin.gif
Саяногорск Инфо - d9ccfa90ab4b7bb29c2f5a20f620e2ba.gif, Скачано: 138848

Саяногорск Инфо - 75c62b078965b42757adbca82b02b4be.gif, Скачано: 138586

Саяногорск Инфо - matilda.png, Скачано: 138657
DOGMA
Trollface
Рейтинг:
2520
Сообщений:
8,186
Пользователь:
299
На сайте с:
Мар 2005
ЦИТАТА (Lain @ 17 октября 2011, 18:25)
Да простят меня люди еще не поужинавшие и еще торчащие на работе  blush2.gif

злая ты.. dribble.gif
Lain
Постоялец
Рейтинг:
85
Сообщений:
456
Пользователь:
1,852
На сайте с:
Фев 2006
ЦИТАТА (DOGMA @ 17 октября 2011, 19:01)
злая ты..  dribble.gif

не-не, я хозяйственная вся такая рукодельница сегодня biggrin.gif
подгребай, епт biggrin.gif
Сообщение отредактировал Lain - 17 Октября 2011, 18:04
"Будь вежлив с каждым. Никогда неизвестно - кто попадет в число двенадцати присяжных."
igla
йа йожеГ "Ъ"
Рейтинг:
6192
Сообщений:
9,407
Пользователь:
2,064
На сайте с:
Мар 2006
Из:
Саяногорск
Lain, ну ты аще злая dry.gif biggrin.gif
я форель с картошкой малех по другому делала
... И тогда я решила стать доброй, потому что поняла – патронов на всех не хватит...
Lain
Постоялец
Рейтинг:
85
Сообщений:
456
Пользователь:
1,852
На сайте с:
Фев 2006
ЦИТАТА (igla @ 17 октября 2011, 19:18)
Lain, ну ты аще злая  dry.gif  biggrin.gif
я форель с картошкой малех по другому делала

ну колись давай своими "малехами" biggrin.gif
"Будь вежлив с каждым. Никогда неизвестно - кто попадет в число двенадцати присяжных."
Жена мужа
Жена Жени-)
Рейтинг:
10426
Сообщений:
15,070
Пользователь:
10,228
На сайте с:
Фев 2011
Из:
г. Саяногорск
А я супчик сварила, а еще у меня есть замечательное соленое сальцо, из Абакана всегда себе привожу, и корнишоньчики, пойду нямкать essen.gif
Саяногорск Инфо - d9ccfa90ab4b7bb29c2f5a20f620e2ba.gif, Скачано: 138848

Саяногорск Инфо - 75c62b078965b42757adbca82b02b4be.gif, Скачано: 138586

Саяногорск Инфо - matilda.png, Скачано: 138657
igla
йа йожеГ "Ъ"
Рейтинг:
6192
Сообщений:
9,407
Пользователь:
2,064
На сайте с:
Мар 2006
Из:
Саяногорск
ЦИТАТА
замечательное соленое сальцо
эх, хачу замечательное соленое сальцо rolleyes.gif
... И тогда я решила стать доброй, потому что поняла – патронов на всех не хватит...
ZeT252
Авторитет
Рейтинг:
166
Сообщений:
1,200
Пользователь:
9,126
На сайте с:
Фев 2010
сало! ням! у меня в холодильнике лежит гламурное слегка розоватое сало, самый высшый сорт так сказать. тётка угостила)
body from steel, in tendons fire.
igla
йа йожеГ "Ъ"
Рейтинг:
6192
Сообщений:
9,407
Пользователь:
2,064
На сайте с:
Мар 2006
Из:
Саяногорск
Lain, да разница не большая, просто рыбку не целиком делаю, а филе и кусочками)

ЦИТАТА
сало! ням! у меня в холодильнике лежит гламурное слегка розоватое сало, самый высшый сорт так сказать. тётка угостила)
ZeT252, вот зачем ты так sad.gif

Pa-ha, неси своё вкусняшное сало, будим исть smile.gif
... И тогда я решила стать доброй, потому что поняла – патронов на всех не хватит...
DOGMA
Trollface
Рейтинг:
2520
Сообщений:
8,186
Пользователь:
299
На сайте с:
Мар 2005
ЦИТАТА (ZeT252 @ 17 октября 2011, 19:44)
сало! ням! у меня в холодильнике лежит гламурное слегка розоватое сало, самый высшый сорт так сказать. тётка угостила)

прям от пуза отрывала biggrin.gif
ZeT252
Авторитет
Рейтинг:
166
Сообщений:
1,200
Пользователь:
9,126
На сайте с:
Фев 2010
DOGMA, прям в точку можно сказать попал buba.gif
body from steel, in tendons fire.
Lain
Постоялец
Рейтинг:
85
Сообщений:
456
Пользователь:
1,852
На сайте с:
Фев 2006
Вы че?! huh1.gif blink.gif

Сало надо ныкать и есть одному - это ж аксиома, епт! biggrin.gif
"Будь вежлив с каждым. Никогда неизвестно - кто попадет в число двенадцати присяжных."
Жена мужа
Жена Жени-)
Рейтинг:
10426
Сообщений:
15,070
Пользователь:
10,228
На сайте с:
Фев 2011
Из:
г. Саяногорск
igla, Спецом для тебя rolleyes.gif
Присоединённые эскизы
Саяногорск Инфо - Присоединённое изображение 
Саяногорск Инфо - d9ccfa90ab4b7bb29c2f5a20f620e2ba.gif, Скачано: 138848

Саяногорск Инфо - 75c62b078965b42757adbca82b02b4be.gif, Скачано: 138586

Саяногорск Инфо - matilda.png, Скачано: 138657
Злобный
Авторитет
Рейтинг:
1015
Сообщений:
9,159
Пользователь:
65
На сайте с:
Ноя 2004
ЦИТАТА (Жена мужа @ 17 октября 2011, 20:19)
igla, Спецом для тебя rolleyes.gif

Ну вот зачем ты так. Я думал ты добрая девочка - а ты ведь зверь просто!!! laugh.gif И как мне теперь до завтра дожить?!!!!!! essen.gif cry2.gif
Саяногорск Инфо - 2937358471.png, Скачано: 53895
Себастиан_торговец
статус статусный
Рейтинг:
3721
Сообщений:
11,152
Пользователь:
128
На сайте с:
Дек 2004
ЦИТАТА (Злобный @ 17 октября 2011, 20:32)
Ну вот зачем ты так. Я думал ты добрая девочка - а ты ведь зверь просто!!!  laugh.gif И как мне теперь до завтра дожить?!!!!!!  essen.gif  cry2.gif

СДОХНИ!!!!!!!!!!!!!! biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
Саяногорск Инфо - t2.png, Скачано: 114158
Злобный
Авторитет
Рейтинг:
1015
Сообщений:
9,159
Пользователь:
65
На сайте с:
Ноя 2004
Мой рецепт:
1. Ждеш приглашения на день рождения тети или сестренки.
2. Покупаеш подарок.
3. Приходиш на днюху и с чувством и расстоновкой под водочку, приятную беседу, караоке - все сжираеш.

Нямка!!!!!!!
Саяногорск Инфо - 2937358471.png, Скачано: 53895
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Похожие темы
Автор темы