Описание вин, коньяков и пр. Помощь в выборе

АндрейМ,
а как вы относитесь к бургундским винам с плесневелым сыром?

Вы так хорошо рассказываете про алкоголь, что мне захотелось узнать что вы думаете о моей пассии. Если можно, я бы хотела вам оставить в саяногорске дегустационный набор (вино сыры), мною созданный))) Поделитесь впечатлением потом..

Франция у меня вообще на первом месте стоит-как по винам, так и по странам. Сыр с плесенью никогда не ел и есть не стану. Мой организм так устроен, что некоторые продукты он не хочет вообще. Например, я двадцать лет не ем рыбу. Вообще. Никакую. Никогда в жизни не пробовал сало, шпроты, анчоусы, мюсли...
Меня восхищает Роберт Паркер который запоминает по 20 тысяч сортов вина ...Сам же я обычный человек любящий вино, с обычным обонянием и вкусом. В Черемушках есть неплохой магазин с простыми и свежими винами -" Серебрянный шар" и я там частый гость

Херес крепостью 19,5 градусов
Испания,ХЕРЕС СОЛЕРА ЭСПЕСИАЛЬ АМОНТИЛЬЯДО выдержанный 30 лет . Прекрасный тонкий вкус с нотками орехов, меда и ванили. Послевкусие очень долгое .
Я конечно пил херес, но все как-то попроще- то Фино, то молдавский, а тут вот решил испробовать выдержанный
Херес это вообще белое крепкое вино
Отличительной чертой в производстве хереса является ферментация виноградного сусла под плёнкой особого вида хересных дрожжей (так называемый флёр). У некоторых видов хереса эта плёнка сохраняется на поверхности неполных бочек весь период созревания вина, препятствуя его окислению.

АндрейМ, где можно найти в Красноярске вина вот этой винодельни:
awine.ru/pub...ubl/2-1-0-16

попались нам с другом парочка:
awine.ru/boa...rd/14-1-0-59

Как говорится дешево и сердито, купили в обычном ларьке откуда оно там взялось и сколько стояло продавщица не в курсе, стоило 650р за бутылку. И всё.. найти больше не можем. Могу сказать что ничего вкуснее из вин я не пробовал.