НОВЫЕ ОТВЕТЫ
Sana
досчитай до 100 001,5
Sana - 8 Сентября
Sana
Картинки
Sana - 8 Сентября
мирт
Стрежень
мирт - 7 Сентября
Форум умирает? 😭
Треугольник-6 - 2 Сентября
Tolic-F
Телекей не работает?
Tolic-F - 22 Августа
НОВОЕ В БЛОГАХ
Как ИП найти идеальный тариф РКО: руководство от эксперта
fioqwe1 - 30 Августа
Как мне навязали доп услуги при оформлении займа на карту
fioqwe1 - 30 Августа
мирт
НЕЙРОТВОРЧЕСТВО
мирт - 12 Августа
мирт
НЕЙРОТВОРЧЕСТВО
мирт - 12 Августа
мирт
Нейротворчество
мирт - 12 Августа
мирт
Проаздники
мирт - 12 Августа
rmm
Вот, что происходит
rmm - 4 Августа
rmm
Твоя звезда
rmm - 21 Мая
rmm
Вот твой билет, вот твой вагон
rmm - 4 Мая
rmm
Вот это да
rmm - 15 Апреля
Описание вин, коньяков и пр. Помощь в выборе
АндрейМ
Авторитет
Рейтинг:
53
Сообщений:
1,223
Пользователь:
4,757
На сайте с:
Фев 2008
Из:
Итак, тема спиртного.
В данной теме я буду рассказывать о вине, коньяках, арманьяках и прочем спиртном, дегустируя и оценивая разные взрослые напитки.
Не раз уже приходилось принимать телефонные звонки знакомых людей пребывающих в затруднении по поводу выбора того или иного вина , коньяка и пр.
Звонят и говорят : " Мы пошли в гости и стоим в магазине перед витриной с вином не зная какое купить? То ли Германию, то ли Францию..."
Обычно я шучу предлагая у продавцов попросить Айсвайн или Трокенберенауслезе , а потом задаю вопросы :
1) Сколько вы хотите потратить денег?
2) Какой крепости предпочитаете спиртное ?
3) Если вино то:
Сладкое, сухое, белое, розовое и пр?
Постараюсь в этой теме раскрыть более полно всю ту гамму спиртного, что на данный момент присутствует на рынке Красноярска.
Разбираться будут как дешевые столовые вина так и высококачественные дорогие.
Всего у нас примерно в Красноярске ПОЛНО представлено 5-6 общемировых произврдителей полной своей линейкой
На первом месте несомненно стоит знаменитая Франция и общепризнанная во всем мире со своим шампанским , коньяком и пр.Ее просто нечеловечески много начиная от простых столовых типа Шабро, Кюведе пап и заканчивая дорогими и вымсокосортными бордо, шато и пр
На второе место я ставлю Италию с ее любимейшей мною марсалой и вермутом. Ну третье место Испания ( вкуснейшие хересы и малага ( не путать с другой малагой)) делит с Португалией ( мадера и портвейн ( причем его если поискать можно найти как простой так и 20 летней выдержки)) Ну и четвертое это Венгрия со знаменитыми Токайскими , Болгария со своими весьма дешевыми и неплохими винами , все наши производители льющие как дешевые порошковые спиртосодержащие закрашенные турецким порошком вина и до Массандры знаменитой
Ну пятое это различные небольшие винные линейки с тех или иных стран

 
Ответить Создать тему Опрос 

Ответов
КАЗАНОВА
Продвинутый
Рейтинг:
0
Сообщений:
34
Пользователь:
10,405
На сайте с:
Мар 2011
Из:
АндрейМ,
вы настоящий ценитель!

Я влюблена в бургундские вина, но мне кажется что проблема в дегустации вин, это страна... Например в России нет правил транспортировки алкоголя, его везут в обычном грузовике если на улице мороз 40-ка градусный или жара 30-ти градусная, вино соответственно охлаждается или разогревается, что убийственно для хорошего выдержанного вина.

Во Франции вина перевозят в термо-грузовиках при 18 градусах постоянно, в магазинах на витринах вино-водочных изделий та же температура, потому что перепад всего в четыре градуса провоцирует изменение вкуса.

Я уже дегустировала Жеврей-Шамбертан (gevrey-chambertin) 2005-го года непосредственно у производителя и точно такое же Жеврей-Шамбертен, того же года и от того же производителя в России: разница как небо и земля... В российском варианте в послевкусии появилась очень навязчивая кислинка слегка сводящая скулы, хотя в оригинальном вкусе ноты кислого отсутствовали...

Ответы в этой теме
АндрейМ   Описание вин, коньяков и пр. Помощь в выборе   9 Декабря 2010, 06:00
АндрейМ   Так же с удовольствием и интересом увидел ваши рецепты, ...   9 Декабря 2010, 06:10
АндрейМ   Простое столовое 11 градусное Шабро Такое вино как ...   9 Декабря 2010, 06:14
ygurt   от МАссандры удалось попробывать Херес(* щас нет в ...   9 Декабря 2010, 07:48
АндрейМ   Массандровских херосов у нас в продаже навалом Вот ...   10 Декабря 2010, 05:51
KUZYA   Мы тут винище пили с порошка, в коробке брали, красное...Изабелла ...   9 Декабря 2010, 15:15
Дэн™   Их надо было собрать, высушить и еще раз спиртом развести ...   9 Декабря 2010, 18:42
Остап   А что знаете про японское виски? Но не из инета а из ...   9 Декабря 2010, 17:17
KUZYA   АндрейМ, а что скажешь о разливных винах? Вина Анапы ...   10 Декабря 2010, 06:57
АндрейМ   Были в Абхазии и угощали нас местным с завода шикарным ...   6 Февраля 2011, 04:12
АндрейМ   коньяк...хм...честно говоря не сказал бы что за этот ...   6 Февраля 2011, 04:43
Л@Пуля   А что скажешь про Бастардо?   6 Февраля 2011, 05:33
АндрейМ   Крымское ж вино простенькое..   23 Февраля 2011, 23:17
ygurt   АндрейМ, кстате спасибо, давно хотел узнать еще есть ...   6 Февраля 2011, 08:50
dee   Chant de Fleur знакомые постоянно берут... а тут вот ...   23 Февраля 2011, 23:43
АндрейМ   Флер это ж цветочки...ну простое вино... Я вам что ...   28 Февраля 2011, 02:12
АндрейМ   Итак, наша сегодняшняя дегустация это сухое красное ...   28 Февраля 2011, 02:19
АндрейМ   Я просто обычный дегустатор-как и большинство обычных ...   22 Марта 2011, 01:39
КАЗАНОВА   Не увидела ваш топик, между глаз наверное попал))) ...   22 Марта 2011, 03:56
КАЗАНОВА   АндрейМ, а как вы относитесь к бургундским винам с ...   22 Марта 2011, 04:08
АндрейМ   Франция у меня вообще на первом месте стоит-как по ...   23 Марта 2011, 01:22
АндрейМ   Херес крепостью 19,5 градусов :) Испания,ХЕРЕС СОЛЕРА ...   23 Марта 2011, 01:46
Hey   АндрейМ, где можно найти в Красноярске вина вот этой ...   10 Апреля 2011, 15:18
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Похожие темы
Автор темы