НОВОЕ В БЛОГАХ
Kodo
Соседка
Kodo - 11:22
Вопрос
ohmydi - 4 Марта
Скульптор
ohmydi - 4 Марта
Всем привет
jinji - 4 Марта
rmm
Ночь
rmm - 19 Февраля
rmm
Октябрь. Море поутру
rmm - 19 Февраля
Kodo
Виртуальность
Kodo - 13 Февраля
Kodo
Снова пишу
Kodo - 30 Января
partalstalina
Производим нихромовые спирали Онлайн заказ с доставкой по РФ
partalstalina - 27 Января
Корейская косметика
Olegovna - 7 Января

ОТК на Sayanogorsk.info

Sana
Администратор
Рейтинг:
2732
Сообщений:
26,832
Пользователь:
1
На сайте с:
Сен 2004
Из:
Саяногорск
ЦИТАТА
ИМХО, А чтобы быть в теме и делать такой хлеб, надо просто соблюдать рецептуру, т.е. ложить в тесто ВСЕ и в ПОЛНОМ объеме, а не воровать и экономить, как в 99% хлебопекаХрен!
Рецепт вкусного хлеба - вода, мука, соль, дрожжи. Не знаю как тут можно что-то накосячить.
Саяногорск инфо - Саяногорский городской сайт
ICQ: 215340073 | e-mail: admin@sayanogorsk.info | Skype / Telegram: mrSana19
Качинский
Откликнусь на любое предложение, не связанное с работой!
Рейтинг:
4679
Сообщений:
16,137
Пользователь:
3,858
На сайте с:
Мар 2007
Из:
Новосибирск
ЦИТАТА (germes @ 02.09.2010г. - 12:49)
Качинский, ты похоже освоил все-же отправку смс на сайте "ЕТК"
Ну я хоть теперь знаю, кто у нас есть ху... biggrin.gif

Я освоил отправку смс на все операторы уже давно, вот только ты зря себе льстишь, тебе мне писать не о чем.

ЦИТАТА
Рецепт вкусного хлеба - вода, мука, соль, дрожжи. Не знаю как тут можно что-то накосячить.
а если вместо муки положить варенье, а вместо соли сахар, то это тоже не испортит продукт, он просто станет жидким хлебом. thumbup.gif
4 кило ОГАСИ
Я верю, здесь собрались умные, высокоморальные и образованные люди... Остальные идут нах...
В каждом русском живёт «Аватар». Только выпьешь водки – и сразу становишься добрый и синий. А ещё тебе кажется, что ты большой, сильный и очень ловкий.
странник
Старожил
Рейтинг:
1053
Сообщений:
3,954
Пользователь:
8,533
На сайте с:
Окт 2009
Sana, ты глубоко не прав!!!
есть такое понятие, как "опара должна созреть" и чем естественней её созревание тем вкуснее хлеб.
Мне привозили Таштыпский хлеб - супер!!!
Активно жить не запретишь
Люблю зиму
Умница79
рукодельница
Рейтинг:
921
Сообщений:
3,789
Пользователь:
8,272
На сайте с:
Авг 2009
Из:
Саяногорск
Лала, двери в Абакане - "Сделай сам" на Крылова, если не ошибаюсь - 70 Ставили у свекрови лет 7 назад - ничего не рассохлось, не потрескалось.

Тоже хочу таштыпский хлеб smile.gif
Постоялец
Рейтинг:
57
Сообщений:
201
Пользователь:
6,406
На сайте с:
Дек 2008
Ребята, спасибо за советы по дверям. Просто устала от искусственных материалов. Хочу деревянные двери, окна, прям чтоб некрашенные, стол и стулья в кухню настоящие))))) Чтоб душой отдыхать дома))
Остап
Старожил
Рейтинг:
142
Сообщений:
837
Пользователь:
8,436
На сайте с:
Сен 2009
Из:
Саяногорск
ЦИТАТА (Lala @ 02.09.2010г. - 14:46)
Ребята, спасибо за советы по дверям. Просто устала от искусственных материалов. Хочу деревянные двери, окна, прям чтоб некрашенные, стол и стулья в кухню настоящие))))) Чтоб душой отдыхать дома))

Хорошее, поверь, дорого стоит...
Делай добро. Зло, к сожалению, само получится.
Sana
Администратор
Рейтинг:
2732
Сообщений:
26,832
Пользователь:
1
На сайте с:
Сен 2004
Из:
Саяногорск
странник, У меня родители лет 5 пекли хлеб самостоятельно, я тоже иногда в этом участвовал, так что с технологией знаком.
Саяногорск инфо - Саяногорский городской сайт
ICQ: 215340073 | e-mail: admin@sayanogorsk.info | Skype / Telegram: mrSana19
Умница79
рукодельница
Рейтинг:
921
Сообщений:
3,789
Пользователь:
8,272
На сайте с:
Авг 2009
Из:
Саяногорск
ЦИТАТА (Lala @ 02.09.2010г. - 14:46)
Ребята, спасибо за советы по дверям. Просто устала от искусственных материалов. Хочу деревянные двери, окна, прям чтоб некрашенные, стол и стулья в кухню настоящие))))) Чтоб душой отдыхать дома))

Деревянные двери, не только красиво. Звукоизоляция обалденная! У меня тоже деревянные, из дальней комнаты пр закрытых дверях домофон не слышно, собака помогает biggrin.gif только ставить надо с порогами.

Сана, давай мастер- класс по выпечке хлеба!!!!. Напомнил - так бабушкиного хлеба захотелось!
странник
Старожил
Рейтинг:
1053
Сообщений:
3,954
Пользователь:
8,533
На сайте с:
Окт 2009
Sana, и что у вас получался всегда одинаковый хлеб? по вкусу
Активно жить не запретишь
Люблю зиму
странник
Старожил
Рейтинг:
1053
Сообщений:
3,954
Пользователь:
8,533
На сайте с:
Окт 2009
и я не уверен что вы использовали все те добавки которыми пользуются сейчас... так же как с пивом, что бы оно быстрее созрело добавляют молочную кислоту...

Улучшители для промышленного производства всех сортов пшеничного хлеба, мелкоштучных изделий и сдобы ускоренным способом. Оптимизируют брожение и развитие клейковины, увеличивают объём и формоустойчивость изделий. В результате применения улучшителей тесто получается упругим, эластичным и легко обрабатывается машинами. Применение улучшителей позволяет увеличить выход готовой продукции и продлить срок сохранения свежести изделий.
alitet.com/c...itioners.php
быстро - не всегда вкусно и полезно... я же не собираюсь о фаст фуде рассказывать
Сообщение отредактировал странник - 2 Сентября 2010, 16:33
Активно жить не запретишь
Люблю зиму
Sana
Администратор
Рейтинг:
2732
Сообщений:
26,832
Пользователь:
1
На сайте с:
Сен 2004
Из:
Саяногорск
странник, ну поначалу по разному было, ну в основном с выпечкой проблемы. А когда приспособились то всё ок, не думаю что хуже таштыпского biggrin.gif
Саяногорск инфо - Саяногорский городской сайт
ICQ: 215340073 | e-mail: admin@sayanogorsk.info | Skype / Telegram: mrSana19
Adronic™
Пшнх...Jan eblan!
Рейтинг:
2084
Сообщений:
11,442
Пользователь:
3,350
На сайте с:
Ноя 2006
Из:
Саяногорск
And_sol,
так что, принимаете заказы на таштыпский хлебушко? wink.gif
Умница79
рукодельница
Рейтинг:
921
Сообщений:
3,789
Пользователь:
8,272
На сайте с:
Авг 2009
Из:
Саяногорск
ЦИТАТА (Adronic @ 02.09.2010г. - 17:20)
And_sol,
так что, принимаете заказы на таштыпский хлебушко? wink.gif

1
And_sol
Авторитет
Рейтинг:
444
Сообщений:
2,755
Пользователь:
4,961
На сайте с:
Апр 2008
Из:
Саяногорск
Не бизнесмен я, а коли был бы им, то возможно и заключил бы договор с Таштыпским хлебозаводом. biggrin.gif
Саяногорск Инфо - 97731-10.png, Скачано: 22737

В домашней сетке - Sony PS3 Slim 120 Gb контроллер движений Move камера Eye; Tricolor GS 8306; v[DUCK] Xtreamer A211 Toshiba 500 Gb; Samsung R60 , intel Core 2 Duo T 5550 2х1,83 Ghz, RAM 2 Gb, Radeon X2300; Intel Core 2 CPU 6600 2x2.40 Ghz, 4 Gb PC 6400, GF 9800 GT 512 Mb, 1 Tb HDD; Epson T50; HTC Radar; TP Link TL-MR3420

Когда идешь к бабе - бери с собой плетку.
Умница79
рукодельница
Рейтинг:
921
Сообщений:
3,789
Пользователь:
8,272
На сайте с:
Авг 2009
Из:
Саяногорск
А так хотелось вкусного хлебушка отведать sad.gif
странник
Старожил
Рейтинг:
1053
Сообщений:
3,954
Пользователь:
8,533
На сайте с:
Окт 2009
And_sol, при увеличении объемов продаж в 99 % случаев качество страдат... sad.gif
Активно жить не запретишь
Люблю зиму
And_sol
Авторитет
Рейтинг:
444
Сообщений:
2,755
Пользователь:
4,961
На сайте с:
Апр 2008
Из:
Саяногорск
ЦИТАТА (странник @ 02.09.2010г. - 21:10)
And_sol, при увеличении объемов продаж в 99 % случаев качество страдат... sad.gif

А вот здесь согласен. При этом странно, почему Таштыпского хлеба нигде больше нет ? Почему нет рекламы ? Видимо поэтому, что он и есть настоящий. Вот еще к тому же, у нас в городе, никто Бельтирских пельменей не покупал наверное, и нет их в продаже у нас в городе. Ну настоящее мясо там, и настоящее тесто. В Кантегире говорят продавцы, что вообще не слышали о таких пельменях Бельтирских. Странно, ведь Аскизские колбасные изделия продают.
Саяногорск Инфо - 97731-10.png, Скачано: 22737

В домашней сетке - Sony PS3 Slim 120 Gb контроллер движений Move камера Eye; Tricolor GS 8306; v[DUCK] Xtreamer A211 Toshiba 500 Gb; Samsung R60 , intel Core 2 Duo T 5550 2х1,83 Ghz, RAM 2 Gb, Radeon X2300; Intel Core 2 CPU 6600 2x2.40 Ghz, 4 Gb PC 6400, GF 9800 GT 512 Mb, 1 Tb HDD; Epson T50; HTC Radar; TP Link TL-MR3420

Когда идешь к бабе - бери с собой плетку.
Постоялец
Рейтинг:
57
Сообщений:
201
Пользователь:
6,406
На сайте с:
Дек 2008
Я тоже о таких не слышала, а вот аскизские в желтой упаквовочке мне нравятся, в отличие от мавровских(((((((((( последние вообще невозможно в рот взять
Сэнсэй
Рейтинг:
5227
Сообщений:
16,094
Пользователь:
1,065
На сайте с:
Окт 2005
2 Сентября 2010, 23:05 | Оценка: нет оценки
Аскизские пельмени, самые пельменные пельмени! russi.gif (после домашних)
DOGMA
Trollface
Рейтинг:
2520
Сообщений:
8,186
Пользователь:
299
На сайте с:
Мар 2005
Дэн™, да, пельмени эти акуенны! Тока я ужэ смотретьна них не могу
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)