Сало домашнего копчения, на яблоне.

Вчера покупал на пробу...Действительно очень вкусное и нежное сало,обьеденье...Спасибо за такую продукцию!

Спасибо, очень приятно.

Евгений777, че кусок только брать? или отрезают ?

Отрежут конечно

Я взял кусок...Не в восторге я, как и супруга....
резкий хим привкус, который потом долго не "отпускает"....
Копченое из Роклана было действительно "копченное" со вкусом дыма......
.А здесь ...? хз...! Желания доедать кусок нет .
ps^ ИМХО

зы2: чисто отзыв на наши вкусовые рецепторы

Ну не знаю, многим нравится. Химикатов ноль там. Есть небольшая кислинка, но это привкус яблони, груша дает горчинку....
После естественного копчения необходимо выдерживать продукт 5-7 дней до употребления. Раньше никак. Значит выложили из свежей партии, не дождались.
Можете принести обратно, примут по весу, курочки сдолбят

------------- Добавлено 17 Января 2018, 21:00 -------------

Данную партию снижаем до 300 рублей, партия двух видов, копченое и варено-капченое.
Снижаем не из-за кислинки, которая придает вкус, а из-за подражания бензина. Соответственно скидка только для автомобилистов

Да не буду я нести обратно 230 гр кусок
Или сами приедимся или гостям скормим
PS^ выдержать, типа , не дали....Это значит кусок лучше пусть просто в холодильнике полежит неск дней, а не в морозилке...?

Да, просто в холодильнике. Но открытый.

Взял на пробу- понравилось!

Очень рад, спасибо. Я тоже его каждый день по пару кусучков с супчиком хряпаю. Мне нравится. Куски потолще лучше чем тонкие и с мясом. Сохнут при копчении.